Astillas de madera de ciruelo de primera calidad 6-12 mm - 1 kg
Código: 1906Productos relacionados
Descripción detallada del producto
Nuestras Virutas de madera premium de ciruelo 6–12 mm - 1 kg.
Especificaciones de la astilla de madera
- Peso en el paquete: 1 kg
- Tamaño de la viruta (fracción): 6–12 mm
Propiedades de la astilla de madera
- Madera de ciruelo
- 100% natural
- Viruta seca, humedad máx. 10 % (+/- 2 %)
- Absolutamente libre de hongos y mohos
- Sin corteza ni polvo
¿Por qué vale la pena elegir nuestra astilla de madera?
La viruta de ciruelo es adecuada para todo tipo de carnes y productos cárnicos, pescados y quesos. Combina perfectamente con las virutas de roble.
Ideal para todo tipo de ahumadores para ahumar con astillas, pero también para asar a la parrilla, cuando el aroma de la madera añade un delicioso sabor específico a la comida que de otro modo falta en las parrillas de gas.
Aportará al plato final un color dorado-marrón y un agradable aroma afrutado.
Nuestras virutas de primera calidad 100 % naturales están libres de polvo, hongos y mohos, se caracterizan por un procesamiento de alta calidad y, gracias a su contenido óptimo de humedad, poseen una combustibilidad adecuada y un mínimo nivel de alquitrán.
Fabricado bajo certificación:
• Certificado ISO 22000:2018 - Sistemas de gestión de la calidad alimentaria
• Instituto Nacional de Salud Pública - Departamento de Seguridad Alimentaria del Instituto Nacional de Salud Pública - Instituto Nacional de Investigación, certificado nº F-FB-614-
05/21/F
• Instituto de Biotecnología de la Industria Agrícola y Alimentaria, Instituto de Tecnología de la Carne y las Grasas N.º: ZMT-48/PM/16
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