Astillas de madera de haya de primera calidad 3-8 mm - 15 kg
Código: 1433
Productos relacionados
Descripción detallada del producto
Virutas de haya 3–8 mm en paquete de 15 kg son adecuadas para el ahumado de carnes, embutidos, pescados, quesos y frutos secos. Aporta a los alimentos un aroma agradable y un color dorado.
Uso y propiedades
Estas astillas se utilizan principalmente en generadores de humo tipo Dymbox y otros dispositivos diseñados para una fracción de 3–8 mm, así como en barbacoas.
Se trata de madera de haya 100% natural, sin corteza, polvo, hongos ni moho. La humedad indicada es como máximo del 10 % con una tolerancia de ±2 %.
Qué incluye el paquete
-
15 kg de astillas de haya con una fracción de 3–8 mm
Certificaciones
Fabricado bajo certificación:
-
ISO 22000:2018
-
PZH – Instituto Nacional de Investigación, Departamento de Seguridad Alimentaria, certificado n.º F-FB-614-05/21/F
-
Instituto de Biotecnología de la Industria Agrícola y Alimentaria, Instituto de Tecnología de Carnes y Grasas, n.º ZMT-48/PM/16
Descubra más astillas de madera y accesorios para ahumadores. Le asesoramos con su elección a través de Contactos o en persona – Nuestra tienda física se encuentra en Opava.
Parámetros adicionales
| Categoría: | Astillas de haya |
|---|---|
| Peso: | 15 kg |
| EAN: | 746020051997 |
| Madera: | Haya |
| Fracciones: | 3–8 mm |
| Peso del paquete: | 15 kg |
| Humedad: | Máx. 10 % con una tolerancia de ±2 % |
| Acabado: | Sin corteza ni polvo |
Clasificación del producto
¡Sé el primero en publicar un artículo en este tema!
Debate
¡Sé el primero en publicar un artículo en este tema!