Set de calefacción DYMBOX potente - elemento calefactor 2,9 kW + termostato

Descripción detallada del producto

Set de calefacción DYMBOX Potente 2,9 kW es un kit completo de calefacción eléctrica con regulación automática de temperatura para ahumadores. Incluye una resistencia eléctrica de 2.900 W con deflector de acero inoxidable y un termostato digital que enciende y apaga la calefacción automáticamente según la temperatura medida. Esta versión más potente es especialmente adecuada para cámaras de ahumado más espaciosas y, combinada con un generador de humo adecuado, permite ahumar sin necesidad de añadir combustible al hogar tradicional.

Principales ventajas del set de calefacción DYMBOX Potente

• Resistencia eléctrica de 2.900 W – calefacción más potente para la cámara de ahumado sin necesidad de añadir combustible

• Regulación automática de la temperatura – el termostato activa y desactiva la calefacción según el valor establecido

• Deflector de acero inoxidable de 46 × 31 × 12 cm – ayuda a distribuir el calor en la cámara de ahumado

• Termostato digital con alarmas de temperatura – seguimiento de la temperatura y aviso al superar los límites MIN y MAX establecidos

• Kit completo con cableado y sensor – incluye los componentes principales para la calefacción eléctrica del ahumador

Qué incluye el paquete

• Resistencia eléctrica con una potencia de 2.900 W

• Deflector de acero inoxidable para la resistencia

• Cable de alimentación de la resistencia W-1 SIHF 3G2,5 de 1,5 m de longitud con clavija IP44

• Sistema de conexión de la resistencia calefactora

• Termostato digital – regulador de temperatura

• Cable de alimentación del termostato de 1,4 m de longitud

• Cable de salida del termostato con toma de corriente de 0,5 m de longitud

• Sensor de temperatura NTC con cable de 2 m de longitud

Calefacción eléctrica más potente para ahumadores

El set DYMBOX Potente permite sustituir la calefacción clásica del ahumador por una resistencia eléctrica de 2.900 W. En comparación con la variante DYMBOX Standard de 2,0 kW, ofrece una mayor potencia térmica, lo que puede ser una ventaja especialmente al calentar cámaras de ahumado más amplias.

La resistencia eléctrica se encuentra alojada en un deflector de acero inoxidable con unas dimensiones de 46 × 31 × 12 cm. El deflector está fabricado en acero resistente a los ácidos de 1 mm de espesor y completado con material de unión de acero inoxidable.

Las cubiertas de los conectores eléctricos están fabricadas en silicona resistente a temperaturas de hasta 280 °C. Este dato indica la resistencia térmica del material de los conectores, no la temperatura de funcionamiento permitida en el ahumador.

¿Cómo funciona la regulación automática de la temperatura?

El kit incluye un termostato digital con sensor de temperatura NTC, que mide continuamente la temperatura en la cámara de ahumado.

El regulador funciona con un sistema ON/OFF con histéresis ajustable. Enciende o apaga la resistencia eléctrica automáticamente según la temperatura actual y la deseada. Esto ayuda a mantener las condiciones establecidas sin necesidad de regular la calefacción manualmente.

El termostato ofrece un rango de medición de −50 a +150 °C, ajuste y visualización de la temperatura cada 0,1 °C y una precisión de medición de ±0,5 °C.

La temperatura máxima permitida en la cámara de ahumado para la resistencia suministrada es de 90 °C. El rango de medición más amplio del termostato no significa que se pueda superar dicha temperatura de funcionamiento.

Otras funciones del termostato digital

El regulador ofrece varias funciones prácticas que facilitan el seguimiento y el control de la temperatura durante el ahumado.

• Alarmas de temperatura por superación de los límites MIN y MAX establecidos

• Señalización acústica de alarma de temperatura y fallo del sensor

• Memoria de la temperatura mínima y máxima medida

• Registro del tiempo de funcionamiento de la salida de regulación

• Función ECO

• Conservación de la configuración en caso de fallo de alimentación

El termostato está equipado con dos salidas de relé: una para la regulación y otra para la alarma. El relé de regulación tiene una capacidad de carga resistiva máxima de 4.500 W, aunque el cableado de conexión suministrado está dimensionado para 16 A.

Por lo tanto, el valor de 4.500 W representa un parámetro del relé de regulación, no la potencia del kit suministrado ni la carga permitida de todos sus componentes.

Uso con generador de humo

El set de calefacción DYMBOX Potente garantiza el calentamiento de la cámara de ahumado, no la producción de humo. Por ello, para el ahumado eléctrico, recomendamos combinarlo con un generador de humo frío adecuado.

El generador crea el humo a partir de astillas de madera, mientras que la resistencia con el termostato asegura la temperatura deseada. Así, ambos sistemas trabajan conjuntamente, pero cada uno cumple una función independiente.

Explore nuestra oferta de generadores de humo y astillas de madera para ahumar.

Instalación, seguridad y mantenimiento

Antes de la instalación, es necesario verificar si el ahumador dispone de espacio suficiente para el deflector de 46 × 31 × 12 cm y si su construcción permite el uso seguro de la calefacción eléctrica.

Durante el ahumado, es importante evitar que la grasa y el jugo de la carne goteen sobre la resistencia térmica y el deflector. Por ello, recomendamos utilizar un recipiente antigoteo adecuado que no obstruya el flujo de calor.

Los componentes eléctricos deben estar correctamente conectados y protegidos contra la humedad excesiva, los daños y la exposición directa a altas temperaturas.

Una vez que se haya enfriado completamente y esté desconectado de la red eléctrica, compruebe regularmente la limpieza del deflector, el estado de los cables y las conexiones eléctricas.

¿Qué recomendamos comprar adicionalmente?

Si aún no dispone de un ahumador, consulte nuestra oferta de ahumadores de jardín. Antes de la compra, recomendamos verificar su compatibilidad técnica y dimensional con la calefacción eléctrica.

Puede encontrar otros equipamientos, como recipientes para la grasa o accesorios para el ahumado, en la categoría accesorios para ahumadores.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre el DYMBOX Standard 2,0 kW y el DYMBOX Potente 2,9 kW?

La principal diferencia es la potencia de la resistencia térmica y el tamaño del deflector. La variante Potente ofrece una potencia de 2 900 W y un deflector más grande de 46 × 31 × 12 cm. Ambos conjuntos utilizan un termostato digital para la regulación automática de la temperatura.

¿El set DYMBOX también genera humo?

No. El kit proporciona la calefacción eléctrica del ahumador. Para generar humo, es necesario un generador de humo independiente u otra fuente de humo adecuada.

¿Hasta qué temperatura se puede calentar el ahumador?

La temperatura máxima permitida en la cámara de ahumado para esta resistencia térmica es de 90 °C. No está permitido superar este valor.

¿Es posible configurar una alerta cuando se supere la temperatura?

Sí. El termostato permite configurar alarmas de temperatura superior e inferior y cuenta con señalización acústica.

¿Es el set adecuado para cualquier ahumador?

No automáticamente. Antes de la instalación, es necesario verificar el espacio para el deflector, la construcción del ahumador y las condiciones de uso seguro de la resistencia térmica eléctrica.

Le asesoramos en su elección

¿No está seguro de si el DYMBOX Potente 2,9 kW es adecuado para su ahumador? Estaremos encantados de asesorarle en la elección del calentador eléctrico y el generador de humo adecuados.

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