Offset Smoker El Fuego - Minnesota - Barbecue con affumicatore
Un'esperienza di grigliatura un po' diversa: festeggia la tua grigliata e goditi un perfetto barbecue americano.
Grazie al metodo di cottura a bassa temperatura e all'aroma di affumicatura, il tuo cibo acquisirà una dimensione completamente nuova.
Un pezzo d'America nel tuo giardino. È così che si griglia negli USA.
Offset Smoker El Fuego - Minnesota - Griglia con affumicatore - perfetto barbecue americano
il set completo di grill con affumicatore contiene:
- Griglia in acciaio
- Focolare separato
- Due coperchi per un controllo separato degli alimenti grigliati e una minima perdita di temperatura
- Caminetto regolabile per un controllo preciso del fumo
- 2 termometri per risultati di grigliatura perfetti
- Griglie smaltate
- Griglie su 2 livelli di altezza - prepara piatti diversi
- Ripiano anteriore e ripiano inferiore
- Ruote per un facile trasporto
Specifiche della griglia con affumicatore
- Dimensioni della griglia completamente assemblata: circa 184 x 153 x 88 cm
- Superficie di grigliatura: circa 99 x 49 cm (divisa verticalmente in tre parti)
- Altezza di lavoro: circa 91 cm
- Focolare: circa 44 x 44 cm
- Ripiano anteriore: circa 85 x 30 cm
- Ripiano inferiore: circa 89 x 29 cm
- Materiale: acciaio verniciato a polvere
- Peso: circa 153 kg
Il grill viene trasportato su un pallet
Perché vale la pena scegliere il nostro grill con affumicatore?
Qui vale soprattutto low and slow. Quindi basse temperature e lentamente.
Il grill Minnesota della marca tedesca El Fuego è realizzato secondo i classici smoker americani offset, quindi qualcosa tra un affumicatore, un forno e una griglia. Si cucina con la legna e la carne viene parzialmente arrostita e parzialmente affumicata a temperature più basse rispetto alla classica grigliatura su carboni ardenti, dove le temperature salgono molto in alto. Preparare costine arrosto, roast beef, pastrami, spalla intera o spalla per carne sfilacciata è un compito facile qui. Chi assaggia una volta, non vorrà più altro!
Una particolare attenzione è dedicata agli alimenti affumicati con aroma di fumo. Più a lungo il cibo rimane sulla griglia, più intenso è l'aroma di fumo. L'aroma può inoltre essere ulteriormente esaltato aggiungendo diversi tipi di legno al fuoco, ad esempio ciliegio. Esistono quindi innumerevoli modi per ottenere un gusto individuale o semplicemente trovare varietà nell'aroma!
Semplicemente ti innamorerai di Minnesota.
Non è ancora quello giusto? Scopri tutti i nostri affumicatoi o griglie qui. Sceglierai sicuramente.
Puoi trovare altri accessori per il nostro barbecue con affumicatore nella categoria accessori per affumicatore o nella categoria accessori per barbecue.
E qui anche la nostra legna per affumicare di prima qualità.
| Codice | Codice: AY0314 |
|---|---|
| Nome del marchio: | El Fuego |
| Categoria: | Affumicatori e griglie multifunzione |
| Peso: | 170 kg |
| EAN: | 4250373203140 |
| Další funkce: | Camino regolabile, termometro integrato, area di stoccaggio, ruote di trasporto |
| Dimensioni: | 187 × 146 × 90 cm (L × A × P) |
| Materiale: | Acciaio (3,5 mm) |
| Peso: | 140 kg (netto) / 156 kg (lordo) |
| Superficie di cottura: | 99 × 49 centimetri |
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