Plynová udírna El Fuego - Portland XXL.

komplet plynové udírny Portland xxl obsahuje:

• Ocelová udící komora
  
• 2x dveře s rukojetí
• Integrovaný teploměr
• Automatické zapalovače piezo integrované do knoflíků
• 2x rukojeť pro přenos
• Nastavitelný komínek pro přívod vzduchu a odvod kouře
• 2x Výkonný hořák
• Zásobník na vodu
• Zásobník na štěpky (Smokebox)
• 6 roštů
• Háčky na zavěšení potravin
• Včetně plynové hadice + regulátor tlaku plynu

Specifikace plynové udírny Portland XXL

• Rozměry: 80 x 145 x 52 cm
  
• Grilovací plocha: 56 x 35,5 cm (6x)
• 2 hlavní hořáky: 2 x 2,93 kW = 5,86 kW
• Hmotnost: cca 46 kg

Proč se vyplatí zvolit naší plynovou udírnu Portland XXL?

Udírna Portland XXL disponuje velkou kapacitou varné komory vybavenou háčky a velkými rošty.

Dva výkonné plynové hořáky vytvářejí dostatek tepla, aby zajistily spolehlivé vaření bez jakýchkoli problémů, i když je varná komora plná.

Ve dvířkách je integrován spolehlivý teploměr, který umožňuje sledovat teplotu a kontrolovat výsledek pečení.

Teplotu, přívod vzduchu a odvod kouře lze regulovat pomocí otvorů ve spodní části udírny a komínku v horní části krytu.

Pomocí zásobníku na vodu můžete proces vaření měnit, například přidáním čisté vody (pro šťavnatější pokrmy během dlouhého vaření).

Hořák udírny El Fuego Portland XXL byl speciálně vyvinut tak, aby plamen nezhasínal ani při nízkých teplotách (nízké a pomalé).

Díky teplotě nižší než 100 °C  se vaše jídlo připravuje pomalu a šetrně, a téměř neztrácí šťavnatost, protože při těchto nízkých teplotách se velmi málo odpařují tekutiny (na rozdíl od běžné přípravy při teplotách až 300 °C), a jídlo se proto nikdy nevysuší.

Čím déle je jídlo v udírně ponecháno, tím intenzivnější je kouřová příchuť v jídle výrazná. Aroma lze navíc zvýraznit přidáním různých druhů dřeva, např. třešňového, olšového nebo švestkového, které se v ohni dále zjemňují. Máte tedy mnoho možností, jak dosáhnout své individuální chuti nebo jen najít rozmanitost ve vůni!

Ještě to není ono? Mrkněte na všechny naše udírny zde. Zaručeně si vyberete.

Další příslušenství k naši udírně najdete v kategorii příslušenství k udírně.

A  zde také naši prvotřídní dřevní štěpku.