Set de oferta Dymbox número 3 „grande y práctico“

Descripción detallada del producto

El kit para ahumador eléctrico DYMBOX nº 3 „Grande y versátil“ combina la calefacción eléctrica, la regulación digital de la temperatura y la generación de humo independiente. El conjunto incluye una resistencia calefactora de 2.000 W con deflector de acero inoxidable, un termostato digital DYMBOX y un generador de humo frío de 2,32 l con cenicero extraíble. La resistencia calienta la cámara de ahumado, el termostato controla automáticamente su encendido y apagado, y el generador produce humo mediante la combustión lenta de virutas de madera. Gracias a esto, puede controlar la temperatura y la cantidad de humo de forma independiente, sin necesidad de calentar el ahumador con un hogar de leña clásico. El kit es adecuado tanto para equipar un ahumador nuevo como para modernizar una cámara de ahumado de madera o acero ya existente.

Principales ventajas del kit DYMBOX nº 3

• Calefacción, termostato y generador de humo en un solo kit – calefacción eléctrica y generación de humo independiente

• Resistencia eléctrica de 2.000 W – calefacción de la cámara de ahumado sin necesidad de añadir leña al hogar

• Deflector de acero inoxidable de 27,5 × 20,5 × 12 cm – ayuda a distribuir el calor por el espacio del ahumador

• Termostato digital DYMBOX – regulación automática de la temperatura mediante el encendido y apagado de la resistencia

• Histéresis ajustable – posibilidad de adaptar el modo de conmutación de la calefacción eléctrica

• Alarmas de temperatura MÍN y MÁX – aviso al superar los límites de temperatura establecidos

• Pantalla LED clara – visualización de la temperatura con una resolución de 0,1 °C

• Memoria de configuración y función ECO – funciones prácticas del regulador digital

• Generador DYMBOX de 2,32 l – depósito de virutas de madera para varias horas de generación de humo

• Cenicero extraíble – facilita la eliminación de cenizas y la limpieza del generador

• Construcción del generador en acero inoxidable resistente a los ácidos – diseño robusto en acero AISI 304

• Bomba de aire con un caudal de hasta 360 l/h – regulación de la intensidad del humo suministrado

• Control independiente de temperatura y humo – posibilidad de adaptar las condiciones a cada alimento

• Para ahumadores de madera y acero adecuados – según las dimensiones de la cámara y las posibilidades de instalación segura

• 1 kg de virutas de madera gratis – combustible para el primer uso del generador

Qué incluye el paquete

Resistencia eléctrica DYMBOX de 2.000 W

• Resistencia DYMBOX de 2.000 W con deflector de acero inoxidable

• Deflector de acero inoxidable con dimensiones de 27,5 × 20,5 × 12 cm

• Cable de alimentación W-1 SIHF 3G2,5 de 1,5 m de longitud

• Enchufe directo con protección IP44

• Elementos de conexión del cuerpo calefactor

Termostato digital DYMBOX

• Termostato digital – regulador de temperatura DYMBOX

• Cable de alimentación de 1,4 m de longitud

• Cable de salida con enchufe de 0,5 m de longitud

• Sensor de temperatura NTC en acero inoxidable con cable de 2 m de longitud

Generador de humo frío DYMBOX 2,32 l

• Generador de humo DYMBOX 2,32 l con cajón de cenizas extraíble

• Cenicero extraíble

• Bomba de aire con regulación de flujo

• Conducto de suministro de aire

• Tapa de madera de fresno para el depósito

• Auxiliar de encendido

De regalo: ¡1 kg de astillas de madera gratis!

Calefacción eléctrica y generación de humo en un solo kit

El kit DYMBOX n.º 3 permite equipar el ahumador con dos sistemas independientes: calefacción eléctrica y un generador de humo. El cuerpo calefactor calienta la cámara de ahumado y el termostato digital controla su temperatura. Mientras tanto, el generador DYMBOX produce humo a partir de virutas de madera y lo suministra al espacio donde se encuentran los alimentos. Esta configuración permite controlar la temperatura y la intensidad del humo de forma independiente. Por ejemplo, durante el secado inicial de la carne se puede utilizar únicamente la calefacción eléctrica, activando el generador de humo solo en la siguiente fase de preparación. En comparación con el hogar tradicional, se elimina la necesidad de añadir leña manualmente para mantener la temperatura en el ahumador.

Resistencia eléctrica calefactora de 2 000 W

El conjunto incluye un cuerpo calefactor eléctrico DYMBOX con una potencia de 2 000 W, diseñado para calentar una cámara de ahumado adecuada. El cuerpo calefactor funciona con una alimentación de 230 V / 50 Hz y, al utilizarse en este kit, es controlado por el termostato digital suministrado. Este activa y desactiva automáticamente el suministro de energía eléctrica según la temperatura medida en la cámara. Gracias a esto, no es necesario regular el calentamiento añadiendo combustible. La velocidad real de calentamiento depende del tamaño y el aislamiento del ahumador, la cantidad de alimentos suspendidos y la temperatura exterior. La temperatura máxima permitida en la cámara de ahumado para este cuerpo calefactor es de 90 °C.

Deflector de acero inoxidable para la distribución del calor

El cuerpo calefactor está integrado en un deflector de acero inoxidable de 27,5 × 20,5 × 12 cm, que ayuda a distribuir el calor en la parte inferior de la cámara de ahumado. La estructura del deflector está fabricada en acero inoxidable con un espesor de chapa de aproximadamente 1 mm. El material utilizado es adecuado para entornos con altas temperaturas y humedad, típicos del proceso de ahumado. El deflector actúa asimismo como un elemento estructural que separa la resistencia calefactora del espacio circundante. Durante la instalación, deben mantenerse distancias de seguridad respecto a las paredes del ahumador y es necesario colocar una bandeja de goteo metálica adecuada sobre el cuerpo calefactor para evitar que la grasa caiga directamente sobre la resistencia caliente.

Termostato digital DYMBOX para la regulación automática de la temperatura

La calefacción eléctrica es controlada por un termostato digital DYMBOX, que utiliza un sensor de temperatura externo ubicado dentro de la cámara de ahumado. En función de la temperatura medida, enciende o apaga la resistencia calefactora y ayuda a mantener las condiciones seleccionadas. El regulador utiliza un sistema de control ON-OFF con histéresis ajustable, por lo que reacciona a los cambios de temperatura según la configuración del usuario. La ventaja es un manejo más sencillo en comparación con la calefacción tradicional de leña, donde es necesario ajustar continuamente la intensidad del fuego. El termostato muestra simultáneamente la temperatura actual y proporciona información importante para el control del funcionamiento.

Histéresis de temperatura ajustable

Una de las funciones prácticas del termostato es la histéresis ajustable, que determina la diferencia de temperatura necesaria para encender y apagar la resistencia calefactora. El regulador permite un ajuste en el rango de 0,1–20 °C. Con una histéresis menor, la calefacción reacciona a cambios de temperatura más pequeños, mientras que una histéresis mayor limita la frecuencia de conmutación y permite una diferencia de temperatura más amplia entre ciclos. El ajuste adecuado depende del tamaño del ahumador, su aislamiento térmico y la naturaleza de los alimentos que se preparen. Gracias a la posibilidad de ajuste, la regulación puede adaptarse a una cámara de ahumado concreta, en lugar de utilizar un único valor fijo.

Alarmas de temperatura MÍN y MÁX

El termostato digital DYMBOX está equipado con alarmas de temperatura MÍN y MÁX, que permiten establecer el límite inferior y superior de la temperatura monitorizada. Si el valor medido queda fuera del rango seleccionado, el regulador avisará de esta situación mediante una señal acústica. Esto es práctico, por ejemplo, en ahumados prolongados, donde la temperatura puede fluctuar debido a cambios en las condiciones ambientales o a la apertura del ahumador. El regulador también avisa en caso de fallo del sensor de temperatura. Sin embargo, las alarmas no sustituyen la revisión periódica del ahumador ni los elementos de seguridad independientes del sistema de calefacción.

Pantalla LED y medición precisa de la temperatura

El termostato dispone de una pantalla LED de cuatro dígitos que muestra la temperatura medida con una resolución de 0,1 °C. El sensor de temperatura NTC de 5 kΩ utilizado permite mediciones en el rango de −50 a +150 °C con una precisión declarada de ±0,5 °C. Gracias a la pantalla clara, puede seguir fácilmente la temperatura actual y ajustar la configuración según sea necesario. El rango de medición del regulador en sí es significativamente más amplio que las temperaturas de funcionamiento permitidas para la resistencia calefactora eléctrica. Por lo tanto, al utilizar el kit, es necesario respetar la temperatura máxima de 90 °C establecida en las especificaciones de la resistencia suministrada.

Memoria de configuración y función ECO

El regulador DYMBOX también ofrece memoria de valores configurados, función ECO y registro de datos operativos seleccionados. Almacena, por ejemplo, la temperatura mínima y máxima medida o el tiempo de funcionamiento de la salida de control. Esta información puede ayudar a controlar el proceso de ahumado y a realizar una evaluación posterior del funcionamiento. La memoria de configuración es práctica también en caso de interrupciones breves del suministro eléctrico, ya que no es necesario introducir todos los valores de nuevo. El comportamiento específico del dispositivo tras restablecer la alimentación se rige por su configuración y el manual de instrucciones.

Generador de humo frío DYMBOX 2,32 l

La segunda parte principal del kit es el generador de humo frío DYMBOX con un depósito de 2,32 litros. El humo se produce mediante la combustión lenta de virutas de madera secas en un depósito de acero inoxidable y se introduce en la cámara de ahumado mediante una bomba de aire. El generador se sitúa fuera del espacio donde se encuentran los alimentos, por lo que no es necesario encender el fuego directamente en el ahumador para generar humo. El depósito de mayor tamaño proporciona combustible suficiente para varias horas de funcionamiento y reduce la necesidad de reponer las virutas frecuentemente. El generador permite tanto el ahumado en frío como la producción de humo durante el ahumado en caliente, donde la temperatura necesaria la proporciona la resistencia eléctrica.

Cenicero extraíble para un mantenimiento más sencillo

El DYMBOX 2,32 l está equipado con un cenicero extraíble en la parte inferior del depósito, que facilita la eliminación de la ceniza producida por la combustión de las virutas de madera. Gracias a su diseño extraíble, no es necesario desmontar todo el generador en cada limpieza. El cenicero es fácilmente accesible y permite controlar regularmente la cantidad de ceniza acumulada. Sin embargo, durante la manipulación se debe tener en cuenta que pueden quedar restos de combustible incandescentes en su interior. Para eliminarlos, utilice un recipiente ignífugo adecuado y guantes protectores. La limpieza regular del cenicero ayuda a mantener un flujo de aire correcto y una combustión uniforme de las virutas.

Bomba de aire regulable con un caudal de hasta 360 l/h

El generador DYMBOX utiliza una bomba de aire con un caudal máximo de 360 litros por hora, que suministra el aire necesario para la combustión de las virutas y el transporte del humo generado hacia el ahumador. Mediante la regulación de la entrada de aire, se puede influir en la intensidad de la producción de humo según el tamaño de la cámara de ahumado y la cantidad de alimentos preparados. Para el ahumado de quesos o embutidos más delicados, puede ser adecuado un ajuste bajo, mientras que para ahumar mayores cantidades de carne se puede ajustar la entrada de aire según sea necesario. No obstante, un humo demasiado denso no siempre garantiza un mejor resultado. Lo importante es que fluya suavemente a través de la cámara de ahumado y sea evacuado correctamente por la chimenea.

Construcción de acero inoxidable del generador de humo

El cuerpo del generador está fabricado en acero inoxidable AISI 304 resistente a los ácidos con un espesor de 2 mm, lo que proporciona una estructura robusta y una buena resistencia a la corrosión. El generador tiene una altura aproximada de 40 cm y un diámetro del depósito cilíndrico de 90 mm. El material de acero inoxidable es adecuado para entornos donde se genera humo, humedad y condensación. Al mismo tiempo, facilita la limpieza periódica de las partes accesibles. La parte superior del depósito se cierra con una tapa de madera de fresno. El diseño está concebido para permitir el mantenimiento de cada una de sus piezas, incluyendo el conducto de humo y el cenicero inferior.

Conducto de humo para la conexión al ahumador

El generador está equipado con un conducto de humo de aproximadamente 12,5 cm de longitud y 30 mm de diámetro, a través del cual el humo generado llega a la cámara de ahumado. Durante el montaje, es necesario realizar la abertura correspondiente en la pared del ahumador y asegurar la fijación estable del generador. El conducto de humo tiene una ligera inclinación, lo que ayuda a limitar la acumulación no deseada de condensación en la línea de suministro. Para un funcionamiento correcto, también es fundamental que el conducto de humo esté despejado y que sea posible la evacuación del humo por la parte superior del ahumador. Los residuos que se generan durante el uso deben eliminarse periódicamente.

Hasta 3–6 horas de producción de humo por cada carga

El depósito con una capacidad de 2,32 litros puede contener aproximadamente 800 g de viruta de madera, lo que, según las especificaciones del generador, permite aproximadamente 3–6 horas de producción de humo por cada carga. El tiempo real de combustión depende del tipo y tamaño de la viruta, su humedad, el ajuste de la bomba de aire y el flujo de aire en el ahumador. Una tolva más grande es especialmente práctica para el ahumado prolongado de carnes, embutidos o pescados, ya que no es necesario reponer el combustible con tanta frecuencia. Incluso utilizando un generador con una mayor reserva de virutas, es importante supervisar periódicamente su funcionamiento.

Ahumado en frío, templado y caliente

Gracias a la combinación de un generador de humo independiente y calefacción eléctrica, el conjunto DYMBOX puede utilizarse para el ahumado en frío, caliente y, correspondientemente, a alta temperatura. En el ahumado en frío, el generador produce humo sin activar la calefacción eléctrica, siempre que las condiciones ambientales permitan mantener la baja temperatura necesaria. En el ahumado caliente y a alta temperatura, se añade al proceso de producción de humo el calentamiento eléctrico controlado por el termostato. Sin embargo, la temperatura máxima permitida para la resistencia suministrada es de 90 °C, por lo que es necesario elegir un procedimiento que respete este límite. El ahumador en sí no cuenta con refrigeración activa y el generador de humo no sustituye el control de la temperatura ni el procesamiento seguro de los alimentos.

Adecuado para ahumadores de madera y de acero

El set DYMBOX n.º 3 puede utilizarse en ahumadores de madera o de acero adecuados que permitan la instalación de la resistencia, el sensor de temperatura y el generador de humo. Antes del montaje, es importante comprobar las dimensiones de la cámara de ahumado, especialmente el espacio necesario para el deflector de 27,5 × 20,5 × 12 cm. En el caso de estructuras de madera, es imprescindible garantizar una separación segura entre la resistencia eléctrica y los materiales inflamables. Igualmente importante es la correcta ubicación del generador, la entrada de humo y la ventilación de la cámara. El kit también puede ser adecuado para la modernización de un ahumador antiguo, siempre que su estructura permita el uso seguro de la calefacción eléctrica.

¿Para qué tamaño de ahumador es adecuado el kit?

Según sus especificaciones, el generador DYMBOX de 2,32 l también puede utilizarse en ahumadores con un volumen de hasta 1 000 litros. Sin embargo, al elegir el kit completo, no es posible guiarse únicamente por la potencia del generador de humo. También es necesario tener en cuenta la potencia de la resistencia calefactora de 2 000 W, el tamaño de la cámara, el aislamiento térmico y la temperatura de ahumado deseada. El generador puede proporcionar un suministro de humo suficiente incluso en un espacio más grande, mientras que la calefacción eléctrica puede no alcanzar el rendimiento necesario en una cámara de tales dimensiones. Por lo tanto, para una elección correcta, recomendamos evaluar los parámetros del generador y de la resistencia calefactora por separado.

¿Qué tipo de virutas de madera utilizar?

Para el generador DYMBOX, recomendamos virutas de madera secas destinadas al ahumado de alimentos, por ejemplo, con una fracción adecuada de 3–8 mm. La viruta de haya es una opción universal para carnes y embutidos, el aliso se utiliza a menudo para un aroma ahumado más suave, y las maderas frutales, como el cerezo, el manzano o el ciruelo, pueden añadir otras fragancias al sabor final. Es importante que la viruta tenga el tamaño y la humedad adecuados para que se consuma uniformemente en el depósito. No utilice madera tratada químicamente, barnizada, mohosa ni resinosa. Encontrará los tipos adecuados en nuestra oferta de virutas de madera para ahumar.

Instalación correcta de la resistencia calefactora y del generador

Antes de utilizar el kit, es necesario asegurar el montaje seguro de la calefacción eléctrica, el regulador y el generador de humo. La resistencia calefactora debe colocarse en un lugar adecuado en la parte inferior del ahumador, a una distancia apropiada de materiales inflamables. Sobre la espiral calefactora debe instalarse una bandeja de goteo metálica que evite el contacto de la grasa con el elemento caliente. El sensor de temperatura del regulador se coloca en el espacio donde medirá correctamente la temperatura dentro de la cámara de ahumado. El generador de humo se conecta desde el exterior a través del conducto de humo y debe ubicarse de manera que sus partes calientes no pongan en peligro la estructura del ahumador ni el cableado eléctrico.

Primer uso del kit DYMBOX

Antes del primer ahumado, compruebe que todas las piezas estén correctamente ensambladas, la conexión eléctrica sea correcta y el regulador funcione. Conecte la resistencia calefactora a través del termostato suministrado y coloque el sensor de temperatura siguiendo las instrucciones del fabricante. En el generador, compruebe el suministro de aire, el estado del depósito y la permeabilidad del conducto de humo. Vierta viruta seca adecuada en la tolva y encienda el generador siguiendo su manual de instrucciones. Antes de introducir los alimentos, es conveniente verificar que el humo fluya correctamente por la cámara de ahumado y que la temperatura coincida con el ajuste. Si instala el kit en un ahumador nuevo, realice el quemado inicial siguiendo las instrucciones del fabricante de la cámara de ahumado.

Limpieza y mantenimiento de la resistencia calefactora

La resistencia calefactora eléctrica y el deflector de acero inoxidable deben revisarse y limpiarse periódicamente. Antes de cualquier tarea de mantenimiento, el dispositivo debe estar apagado, desconectado de la red eléctrica y completamente frío. Elimine cualquier residuo de las partes accesibles y compruebe el estado del cable de alimentación, los elementos de conexión y las cubiertas de silicona resistentes al calor. Preste especial atención a la bandeja de goteo, donde se acumulan la grasa y el condensado durante el ahumado. Vacíela y límpiela después de cada uso para evitar el calentamiento no deseado de los restos de grasa en el siguiente ahumado.

Limpieza y mantenimiento del generador DYMBOX

Durante la combustión de la viruta de madera se producen cenizas y depósitos de alquitrán que deben eliminarse periódicamente. El generador DYMBOX 2,32 l está equipado con un cenicero extraíble, que facilita la eliminación de cenizas de la parte inferior del depósito. Una vez enfriado por completo, compruebe también el conducto de humo, la línea de suministro de aire y otras partes accesibles donde puedan acumularse depósitos. El mantenimiento regular ayuda a mantener la permeabilidad del sistema y una producción de humo correcta. La bomba de aire eléctrica ni sus componentes de alimentación deben entrar en contacto con el agua.

Uso seguro del kit DYMBOX

El kit DYMBOX nº 3 está diseñado para su uso en un ahumador exterior adecuado y con ventilación suficiente. Durante la combustión de la viruta de madera se generan gases de escape, incluido el monóxido de carbono, por lo que el generador no debe utilizarse en espacios residenciales cerrados ni en entornos mal ventilados. La resistencia eléctrica debe conectarse a través del regulador correspondiente y protegerse contra el agua, la grasa y el condensado. Es especialmente importante respetar la temperatura máxima de 90 °C establecida para la resistencia DYMBOX suministrada. Durante el funcionamiento, el generador, el conducto de humo y otras piezas metálicas pueden calentarse, por lo que debe utilizar guantes protectores adecuados y no dejar el ahumador sin supervisión. Todos los componentes deben enfriarse completamente antes de su limpieza o traslado.

¿Para quién es adecuado el kit DYMBOX nº 3?

Recomendamos el DYMBOX nº 3 «Grande y práctico» a aquellos clientes que deseen equipar su ahumador con calefacción eléctrica y regulación digital, y al mismo tiempo utilizar un generador de humo independiente con un depósito de mayor capacidad. El kit es adecuado para el ahumado casero de carnes, embutidos, pescados y otros alimentos, siempre que el tamaño y la estructura de la cámara de ahumado sean compatibles con los componentes utilizados. Será especialmente valorado por los usuarios que quieran reducir el trabajo con el hogar de combustible clásico, regulando la temperatura mediante un termostato y ajustando la cantidad de humo con la bomba de aire. Otra ventaja es el cenicero extraíble del generador, que facilita el mantenimiento regular.

Diferencia entre los kits DYMBOX nº 1, 2 y 3

En nuestra oferta encontrará varios conjuntos DYMBOX, que se diferencian principalmente en la potencia de la resistencia y el tamaño del generador de humo. El kit DYMBOX nº 2 «Pequeño pero práctico» incluye una resistencia de 2 000 W, un termostato digital y un generador de humo más pequeño con una capacidad de 1,36 l. Es una alternativa adecuada para los clientes que no necesitan una reserva de virutas más grande. DYMBOX n.º 3 „Grande y práctico“ utiliza el mismo sistema de calefacción de 2kW, pero un generador más grande de 2,32 l, que permite intervalos más largos entre recargas de combustible. DYMBOX n.º 1 „Grande y potente“ combina el generador de 2,32 l con una resistencia calefactora más potente de 2 900 W. Al elegir, es importante adaptar la potencia de la calefacción a las dimensiones reales y a la construcción del ahumador.

¿Qué recomendamos comprar adicionalmente?

Para el kit DYMBOX n.º 3 recomendamos un ahumador de madera o de acero adecuado que permita la instalación segura de la calefacción eléctrica y del generador de humo. Para proteger la resistencia calefactora, también es importante contar con una bandeja de goteo de acero inoxidable adecuada que recoja la grasa y el condensado de los alimentos preparados.

Un complemento práctico es el termómetro de sonda para carne, que permite controlar la temperatura interna real del alimento. Encontrará más equipamiento en la categoría accesorios para ahumadores.

Preguntas frecuentes

¿Qué incluye el kit DYMBOX n.º 3?

El kit incluye una resistencia calefactora eléctrica DYMBOX de 2 000 W con deflector de acero inoxidable, un termostato digital para la regulación automática de la temperatura y un generador de humo frío DYMBOX de 2,32 l con cajón de cenizas extraíble. Además, con su pedido obtendrá 1 kg de virutas de madera gratis.

¿Qué potencia tiene la resistencia calefactora?

La resistencia calefactora tiene una potencia de 2 000 W y está diseñada para una alimentación de 230 V / 50 Hz.

¿Cuáles son las dimensiones del deflector?

El deflector de acero inoxidable tiene unas dimensiones de 27,5 × 20,5 × 12 cm.

¿Qué termostato está incluido en el kit?

El conjunto incluye un termostato digital DYMBOX con regulación ON-OFF, histéresis ajustable, alarmas de temperatura MIN/MAX y un sensor NTC externo.

¿Tiene el termostato ciclos de temperatura programables?

No se trata de un regulador programable con tres fases consecutivas. El termostato suministrado permite la regulación automática según la temperatura establecida, la histéresis y las alarmas de temperatura.

¿Cuál es la temperatura máxima al utilizar el kit?

La resistencia calefactora DYMBOX independiente tiene establecida una temperatura máxima permitida de la cámara de ahumado de 90 °C. Este valor debe respetarse independientemente del rango de medición más amplio del termostato.

¿Qué capacidad tiene el generador de humo?

El generador DYMBOX tiene un depósito con una capacidad de 2,32 litros, que puede contener aproximadamente 800 g de virutas de madera.

¿Cuánto dura una sola carga del generador?

Según las especificaciones del generador, una sola carga puede durar aproximadamente de 3 a 6 horas de producción de humo. La duración depende de las virutas utilizadas y del ajuste del suministro de aire.

¿Se puede regular la cantidad de humo?

Sí. El generador está equipado con una bomba de aire regulable con un caudal de hasta 360 l/h.

¿Para qué sirve el cenicero extraíble?

Permite una eliminación más cómoda de la ceniza producida por la combustión de la viruta de madera y facilita la limpieza del generador.

¿Es el kit adecuado para el ahumado en frío?

Sí. El generador de humo puede funcionar sin que la resistencia de calefacción esté encendida, siempre que la temperatura en el interior de la cámara de ahumado cumpla con los requisitos del ahumado en frío.

¿Se puede utilizar el set también en un ahumador de madera?

Sí, siempre que su construcción permita la instalación segura de la resistencia de calefacción, una separación correcta de los materiales inflamables y una adecuada entrada y salida de humo.

¿Está el ahumador incluido en el paquete?

No. El set incluye el equipo para calefacción eléctrica, la regulación de la temperatura y la generación de humo. La cámara de ahumado debe elegirse por separado.

DYMBOX nº 3 – set para un ahumado eléctrico más cómodo

El set para ahumador eléctrico DYMBOX nº 3 „Grande y práctico“ combina una resistencia de calefacción de 2 000 W, un termostato digital y un generador de humo de 2,32 l con cenicero extraíble. Gracias a la regulación independiente de la temperatura y de la cantidad de humo, permite adaptar las condiciones del ahumado a diferentes tipos de alimentos. Es adecuado tanto para equipar un ahumador nuevo como para modernizar una cámara de ahumado de madera o acero ya existente que cumpla con los requisitos técnicos necesarios.

Con su pedido, recibirá gratis 1 kg de viruta de madera.

Consulte también nuestra oferta de ahumadores de jardín, generadores de humo y accesorios para ahumadores.

Somos una empresa familiar de Opava y estaremos encantados de asesorarle en la elección del ahumador, el sistema de calefacción y el generador de humo. También puede visitarnos en nuestra tienda física, donde tenemos expuestos nuestros ahumadores más vendidos y una selección de parrillas. Si desea ver un modelo concreto, le recomendamos verificar si lo tenemos expuesto antes de su visita.