Copeaux de bois de prunier de première qualité 6-12 mm - 1 kg

Nos copeaux de bois de qualité supérieure de prunier 6-12 mm - 1 kg.

Spécifications des copeaux de bois

• Poids dans l'emballage : 1 kg
  
• Taille des copeaux (fraction) : 6,0 - 12,0 mm

Propriétés des copeaux de bois

• Bois de prunier
• 100% naturel
• Bois sec, humidité max 10 % (+/- 2 %)
• Absolument sans champignons ni moisissures
• Sans écorce ni poussière

Pourquoi choisir notre bois de copeaux ?

La paillette de prune est idéale pour tous les types de viandes et de produits carnés, poissons et fromages. Il se marie parfaitement avec les copeaux de chêne.

Idéal pour tous les types de fumoirs pour le fumage aux copeaux, mais aussi pour le barbecue, lorsque l'arôme du bois donne à la nourriture une saveur spécifique délicieuse qui manque autrement sur les barbecues à gaz.

Elle donnera au plat résultant une couleur brun doré et un arôme fruité agréable.

Nos copeaux 100% naturels de première qualité sont sans poussière, sans champignons ni moisissures, se caractérisent par une finition de qualité et, grâce à leur teneur en humidité adéquate, une bonne inflammabilité et un minimum de goudronnage.

Fabriqué sous certification :
• Certificat ISO 22000:2018 - Systèmes de management de la sécurité alimentaire
• Institut national de la santé publique - Institut d'hygiène national - Institut national de recherche, certificat n° F-FB-614-
05/21/F
• Institut de biotechnologie de l'industrie agricole et alimentaire, Institut de technologie de la viande et des graisses n° : ZMT-48/PM/16

Ce n'est pas encore ça ? Découvrez tous nos copeaux de bois ici. Vous trouverez certainement votre bonheur.

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