Kit de chauffage DYMBOX puissant - élément chauffant 2,9 kW + thermostat

Description détaillée du produit

Le kit de chauffage DYMBOX Silný 2,9 kW est un ensemble complet de chauffage électrique avec régulation automatique de la température pour fumoirs. Il comprend une résistance chauffante d'une puissance de 2 900 W avec un déflecteur en acier inoxydable et un thermostat numérique, qui allume et éteint automatiquement le chauffage selon la température mesurée. Cette version plus puissante est particulièrement adaptée aux chambres de fumage plus spacieuses et, combinée à un générateur de fumée approprié, permet de fumer sans avoir à alimenter un foyer classique.

Principaux avantages du kit de chauffage DYMBOX Silný

• Résistance chauffante électrique 2 900 W – un chauffage plus puissant de la chambre de fumage sans nécessité d'ajouter du combustible

• Régulation automatique de la température – le thermostat active et désactive le chauffage selon la valeur définie

• Déflecteur en acier inoxydable 46 × 31 × 12 cm – aide à répartir la chaleur dans la chambre de fumage

• Thermostat numérique avec alarmes de température – surveillance de la température et alertes en cas de dépassement des limites MIN et MAX définies

• Ensemble complet avec câblage et sonde – comprend les composants principaux pour le chauffage électrique du fumoir

Contenu de l'emballage

• Résistance chauffante électrique d'une puissance de 2 900 W

• Déflecteur en acier inoxydable pour résistance chauffante

• Câble d'alimentation de la résistance chauffante W-1 SIHF 3G2,5 d'une longueur de 1,5 m avec fiche IP44

• Système de connexion de la résistance chauffante

• Thermostat numérique – régulateur de température

• Câble d'alimentation du thermostat d'une longueur de 1,4 m

• Câble de sortie du thermostat avec prise d'une longueur de 0,5 m

• Sonde de température NTC avec câble d'une longueur de 2 m

Chauffage électrique plus puissant pour fumoirs

Le kit DYMBOX Silný permet de remplacer le chauffage classique du fumoir par une résistance chauffante électrique d'une puissance de 2 900 W. Par rapport à la variante DYMBOX Standard 2,0 kW, il offre une puissance de chauffe supérieure, ce qui peut être un avantage notamment pour le chauffage de chambres de fumage plus volumineuses.

La résistance chauffante est placée dans un déflecteur en acier inoxydable de 46 × 31 × 12 cm. Le déflecteur est fabriqué en acier résistant aux acides d'une épaisseur de 1 mm et complété par des matériaux de fixation en acier inoxydable.

Les capots des connecteurs électriques sont fabriqués en silicone résistant à des températures allant jusqu'à 280 °C. Cette valeur indique la résistance thermique du matériau des connecteurs, et non la température de fonctionnement admissible dans le fumoir.

Comment fonctionne la régulation automatique de la température ?

Le kit comprend un thermostat numérique avec sonde de température NTC, qui mesure en continu la température dans la chambre de fumage.

Le régulateur fonctionne selon un système ON/OFF avec hystérésis réglable. Selon la température actuelle et souhaitée, il allume ou éteint automatiquement la résistance chauffante. Il aide ainsi à maintenir les conditions définies sans nécessiter de régulation manuelle du chauffage.

Le thermostat offre une plage de mesure de −50 à +150 °C, un réglage et un affichage de la température par paliers de 0,1 °C et une précision de mesure de ±0,5 °C.

La température maximale admissible dans la chambre de fumage pour l'élément chauffant fourni est de 90 °C. Une plage de mesure plus élevée du thermostat ne signifie pas que cette température de fonctionnement peut être dépassée.

Autres fonctions du thermostat numérique

Le régulateur propose plusieurs fonctions pratiques qui facilitent le suivi et le contrôle de la température pendant le fumage.

• Alarmes de température en cas de dépassement des seuils MIN et MAX définis

• Signalisation sonore de l'alarme de température et de la panne du capteur

• Mémoire des températures minimale et maximale mesurées

• Enregistrement du temps de fonctionnement de la sortie de régulation

• Fonction ECO

• Conservation des réglages en cas de coupure de courant

Le thermostat est équipé de deux sorties relais – l'une pour la régulation et l'autre pour l'alarme. Le relais de régulation a une capacité de charge résistive maximale de 4 500 W, mais le câblage de connexion fourni est dimensionné pour 16 A.

La valeur de 4 500 W représente donc un paramètre du relais de régulation, et non la puissance de l'ensemble fourni ni la charge admissible de tous ses composants.

Utilisation avec un générateur de fumée

Le kit de chauffage DYMBOX Silný assure le chauffage de la chambre de fumage, et non la production de fumée. Pour le fumage électrique, nous recommandons donc de le combiner avec un générateur de fumée froide approprié.

Le générateur crée de la fumée à partir de copeaux de bois, tandis que la résistance chauffante avec thermostat assure la température souhaitée. Les deux systèmes travaillent ainsi ensemble, mais chacun remplit une fonction distincte.

Découvrez notre offre de générateurs de fumée et de copeaux de bois pour le fumage.

Installation, sécurité et entretien

Avant l'installation, il est nécessaire de vérifier si le fumoir dispose d'un espace suffisant pour le déflecteur de 46 × 31 × 12 cm et si sa structure permet l'utilisation sécurisée d'un chauffage électrique.

Lors du fumage, il est important d'empêcher les graisses et les jus de viande de couler sur l'élément chauffant et le déflecteur. C'est pourquoi nous recommandons l'utilisation d'un bac d'égouttage approprié qui ne gênera pas la circulation de la chaleur.

Les composants électriques doivent être correctement raccordés et protégés contre l'humidité excessive, les dommages et l'exposition directe à des températures élevées.

Une fois l'appareil complètement refroidi et débranché du réseau électrique, vérifiez régulièrement la propreté du déflecteur, l'état des câbles et des connexions électriques.

Que recommandons-nous d'acheter en complément ?

Si vous n'avez pas encore de fumoir, découvrez notre gamme de fumoirs de jardin. Avant l'achat, nous vous recommandons de vérifier leur compatibilité dimensionnelle et technique avec le chauffage électrique.

D'autres équipements, tels que des bacs d'égouttage pour graisses ou des accessoires de fumage, sont disponibles dans la catégorie accessoires pour fumoirs.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre le DYMBOX Standard 2,0 kW et le DYMBOX Puissant 2,9 kW ?

La principale différence réside dans la puissance de l'élément chauffant et la taille du déflecteur. La variante Puissant offre une puissance de 2 900 W et un déflecteur plus grand de 46 × 31 × 12 cm. Les deux ensembles utilisent un thermostat numérique pour la régulation automatique de la température.

Le kit DYMBOX produit-il également de la fumée ?

Non. Le kit assure le chauffage électrique du fumoir. Pour créer de la fumée, un générateur de fumée indépendant ou une autre source de fumée appropriée est nécessaire.

Jusqu'à quelle température peut-on chauffer le fumoir ?

La température maximale admissible dans la chambre de fumage pour cet élément chauffant est de 90 °C. Cette valeur ne doit pas être dépassée.

Est-il possible de configurer une alerte en cas de dépassement de la température ?

Oui. Le thermostat permet de régler des alarmes de température haute et basse et est équipé d'une signalisation sonore.

Le kit convient-il à tous les fumoirs ?

Pas automatiquement. Avant l'installation, il est nécessaire de vérifier l'espace pour le déflecteur, la structure du fumoir et les conditions d'utilisation sécurisée de l'élément chauffant électrique.

Nous vous aidons à choisir

Vous n'êtes pas sûr que le DYMBOX Puissant 2,9 kW soit adapté à votre fumoir ? Nous vous conseillerons avec plaisir dans le choix du chauffage électrique et du générateur de fumée correspondants.

Nous sommes une entreprise familiale basée à Opava. Vous pouvez également nous rendre visite en personne – Notre magasin physique se trouve à Opava. Vous trouverez plus d'informations dans la section Contacts.