Browin 311003 - insaccatrice orizzontale per salsicce per 3 kg di carne

Descrizione dettagliata del prodotto

L'insaccatrice orizzontale per salsicce Browin 311003 è progettata per la preparazione domestica di salsicce, salsicce di sangue, budini di carne e salami. Ha una capacità di 3 kg di composto di carne ed è azionata manualmente tramite una manovella. Grazie ai quattro imbuti, è possibile scegliere la dimensione più adatta per l'imbottitura dei budelli preparati.

Vantaggi dell'insaccatrice orizzontale Browin

• Capacità di 3 kg di carne – per la preparazione di insaccati fatti in casa

• Quattro dimensioni di imbuti – diametri 15, 19, 22 e 25 mm per diversi tipi di budello

• Fissaggio stabile – base solida e due morsetti per il fissaggio al tavolo o al piano della cucina

• Azionamento manuale a manovella – imbottitura senza motore elettrico

• Esecuzione in acciaio inox – struttura in acciaio inossidabile completata da imbuti in plastica

Contenuto della confezione

• Insaccatrice orizzontale Browin 311003

• Quattro imbuti in plastica con diametri di 15, 19, 22 e 25 mm

• Due morsetti per il fissaggio al piano del tavolo

• Manovella e vite per il fissaggio

• Manuale d'uso

Salsicce fatte in casa e altri insaccati

L'insaccatrice serve per riempire i budelli con il composto di carne preparato. Può essere utilizzata per la produzione di salsicce fatte in casa destinate all'affumicatura e per altre specialità di salumeria. La carne e i budelli sono da acquistare separatamente.

Prima dell'uso, fissare l'insaccatrice tramite entrambi i morsetti a un piano del tavolo o della cucina idoneo. Scegliere l'imbuto corrispondente e seguire le istruzioni allegate sia per il montaggio che per l'imbottitura. La manovella manuale permette di controllare l'avanzamento del pistone durante l'imbottitura.

Lavaggio e cura dell'insaccatrice

Lavare accuratamente l'insaccatrice prima di ogni utilizzo e ungere la superficie interna con circa un cucchiaino di olio da cucina. Questo trattamento favorisce il corretto movimento del pistone e contribuisce a prolungare la durata del dispositivo.

Al termine del lavoro, rimuovere i residui di composto di carne, lavare e asciugare l'insaccatrice. Per la pulizia e la manutenzione, fare riferimento alle istruzioni allegate.

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