Elektrischer Holz-Räucherofen Manve mit Rauchgenerator

Die elektrische Räucherkammer MANVE ist als vollwertige Lösung für das bequeme Räuchern zu Hause ohne komplizierte Bedienung konzipiert. Sie kombiniert eine klassische hölzerne Räucherkammer mit elektrischer Heizung und einem Rauchgenerator, sodass Sie eine stabile Temperatur und gleichmäßigen Rauch haben, ohne ständiges Nachlegen und Temperaturschwankungen. Das Ergebnis ist immer garantiert.

Das Komplettset der Elektro-Räucherkammer Manve enthält:

• Die Räucherkammer besteht aus drei Teilen:
  • robuster Stahlfuß mit Beinen,
  • Räucherkammer aus 3 cm starken Nut-und-Feder-Brettern,
  • Dach mit Schornstein
• Elektrische Heizspirale mit einer Leistung von 2000 W
• Rauchgenerator Loki
• Edelstahl-Auffangschale
• Stangen zum Aufhängen von Fleisch, 6 Stk.
• Haken zum Aufhängen, 15 Stk.
• Thermometer bis 120 °C
• Metallhalterung für die Luftpumpe für den Rauchgenerator
• Flachbohrer für Holz zur einfachen Installation des Rauchgenerators

Spezifikationen der elektrischen Räucherkammer Manve

• Räucherkammer aus skandinavischem Fichtenholz
• Dicke der Kammer und des Daches ca. 30 mm
• Aufteilung in 3 separate Teile für einfache Handhabung und Lagerung
• Elektrische Heizung mit digitalem Regler für stabile und gleichmäßige Temperatur
• Rauchgenerator Loki sorgt für kontinuierliche Raucherzeugung ohne Nachlegen
• Kamin mit Klappe zur Zugregelung
• Starke und stabile Stahlbasis, hitzebeständig
• Geeignet zum Räuchern von Fleisch, Fisch, Käse und Wurstwaren
• Metallteile sind mit einer Farbe behandelt, die Temperaturen bis 600 °C standhält
• Abmessungen:
• Kapazität der Räucherkammer ca. 18 kg Fleisch
• Der Holzteil ist mit natürlichem Leinöl imprägniert

Wie die Räucherkammer in der Praxis funktioniert

Aus Sicht des Betriebs ist es eine Kombination aus zwei unabhängigen Systemen:

• HEIZUNG – wird durch die elektrische Heizspirale mit digitalem Regler zur einfachen Einstellung der genauen Temperatur realisiert
• RAUCH – wird durch den Loki-Räuchergenerator erzeugt, der Holzspäne verbrennt und mehrere Stunden lang Rauch erzeugen kann.

Das bedeutet:

• Stellen Sie einfach die Temperatur am Digitalregler ein
• Sie füllen das Hackgut in den Behälter des Rauchgenerators
• Sie zünden es an und warten dann nur noch auf das Ergebnis

Konstruktion und Verarbeitung

Die Räucherkammer besteht aus massiven Fichtplatten mit einer Stärke von ca. 3 cm, die mit Nut und Feder verbunden sind. Dadurch hält sie die Wärme gut und spart Strom.

Dies hat praktische Auswirkungen:

• Einfachere Handhabung
• Möglichkeit der Demontage und Lagerung
• Einfacherer Transport

Die Stahlbasis ist stabil und langfristig hitzebeständig. Auf dem Sockel befinden sich Griffe, die das Tragen des gesamten Räucherofens ermöglichen.

Für wen ist der Räucherofen Manve geeignet

• Für Anfänger (kein Feuer erforderlich)
• Für Benutzer, die immer ein perfektes Ergebnis wünschen
• Zum Räuchern ohne Zeitaufwand
• Geeignet zum Kalt- und Heißräuchern

Geeignet für:

• Fleisch
• Würste
• Fisch
• Käse

Kapazität von bis zu 18 kg Fleisch.

Vorteile des elektrischen Räucherofens Manve

• Kein langwieriges Heizen und Beaufsichtigen des Feuers mehr nötig
• Kein regelmäßiges Nachlegen mehr nötig
• Der Regler sorgt für eine stabile Temperatur ohne Schwankungen
• Beim Verbrennen von Hackschnitzeln im Loki-Rauchgenerator tropft das Pech separat in ein Glas außerhalb des Räucherofens, was gesünder ist
• Keine Gefahr der Verharzung des Produkts
• Sie müssen kein trockenes Holz umständlich beschaffen – ein paar kg hochwertiger Holz- Räucherspäne sind ausreichend.
• Räuchern mit perfektem Ergebnis gelingt jedem Laien

Der Räucherschrank kann weiter modifiziert und mit weiterem Zubehör ergänzt werden, z. B. Haken, Roste oder Thermometer je nach Räucherart. (Verweise)

Ist das noch nicht alles? Sehen Sie sich alle unsere Räucheröfen an. Sie haben garantiert die Wahl.

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