Kleine Garten Holzräucherei - Seiteneinstieg - OHENVZAHRADE

Produktdetailbeschreibung

Kleiner Garten-Räucherschrank aus Holz mit Seiteneingang ist ideal für Haushalte, die kleinere Mengen an Rohstoffen räuchern möchten. Er bietet eine Kapazität von 10 kg Fleisch und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Würsten, Speck oder englischem Frühstücksspeck. Zum Lieferumfang gehören ein separat stehendes Feuerfach, ein Rauchrohr sowie die Vorrichtungen zum Aufhängen der Lebensmittel.

Vorteile des kleinen Holz-Räucherschranks

• Zugang über die Seitentür – die Räucherkammer lässt sich beim Einbringen und Herausnehmen der Waren bequem von der Seite öffnen

• Kapazität für Hausmengen – Platz zum Räuchern von bis zu 10 kg Fleisch

• Regulierung des Rauchabzugs – der Kamin ist regulierbar, das Feuerfach verfügt über einen Rost und eine Temperatursteuerung

• Verschraubte Konstruktion – der Holzteil ist bereits mit Schrauben verbunden

• Einfachere Lagerung – der Räucherschrank kann zerlegt und nach dem Gebrauch an einem trockenen Ort gelagert werden

Was ist im Paket enthalten

• Fichtenholz-Räucherkammer mit Seitentür

• Holz-Satteldach mit Kamin und regulierbarem Rauchabzug

• Feuerfach 30 × 25 × 25 cm aus grobem Blech mit Temperaturregulierung und Rost

• Zwei Rauchrohre, jeweils mit einer Länge von 50 cm

• Kniestück zum Anschluss an die Räucherkammer

• Blechfüße, die eine 40 cm hohe Basis bilden

• Ein großes Thermometer

• Sechs Haken aus Edelstahldraht

• Drei Holzquerstreben zum Aufhängen der Haken

• Abnehmbarer Rauchabweiser

Empfohlenes Zubehör

Weiteres Zubehör finden Sie in der Kategorie Räucherschrank-Zubehör. Zur Messung der Kerntemperatur des Fleisches können Sie das Set um ein passendes Einstechthermometer ergänzen. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl von weiterem Zubehör stets die Maße und die Kompatibilität mit dem Räucherschrank.

Räucherkammer mit seitlichem Zugang

Die Seitentür ermöglicht einen einfachen Zugang zur Räucherkammer beim Aufhängen und Entnehmen der Lebensmittel. Im Inneren stehen Ihnen drei Holzquerstangen und sechs Edelstahlhaken zur Verfügung, die im Lieferumfang enthalten sind.

Der Räucherschrank hat die Maße 50 × 50 × 111 cm, wobei die angegebene Höhe bis zur Oberkante des Kamins reicht. Eine Kapazität von 10 kg Fleisch ist ideal für kleine Mengen im Haushalt, wenn keine großen Mengen auf einmal zubereitet werden müssen.

Fichtenkonstruktion, verschraubt

Die Räucherkammer ist aus Fichtenholzplatten mit einer Stärke von 20 mm (± 2 mm) gefertigt. Die Bretter sind durch eine Nut-und-Feder-Verbindung verbunden, um die Dichtigkeit zu gewährleisten. Die Holzkonstruktion wird bereits fertig verschraubt geliefert.

Der obere Teil bildet ein Holz-Satteldach mit Kamin. Die Konstruktion wird von Blechfüßen mit einer Basis-Höhe von 40 cm getragen.

Feuerstätte und Rauchabzug

Hitze und Rauch gelangen aus dem separaten Feuerreservoir über das Rauchrohr in die Räucherkammer. Die Feuerstätte mit den Maßen 30 × 25 × 25 cm ist aus Rohblech gefertigt und verfügt über einen Rost sowie eine Temperaturregulierung.

Zur Verbindung dienen zwei Rohre mit einer Gesamtlänge von 100 cm und ein Anschlussbogen. Den Rauchabzug können Sie am Kamin regulieren. Im Lieferumfang des Räucherschranks sind zudem ein herausnehmbarer Rauchleitdeflektor und ein großes Thermometer zur Temperaturüberwachung enthalten.

Vorbereitung vor dem Gebrauch und Lagerung

Vor dem ersten Räuchern muss der Räucherschrank leer eingebrannt werden. Befolgen Sie beim Aufbau, bei der Vorbereitung und im Betrieb die Produktanweisungen. Der Räucherschrank kann zerlegt werden, sodass Sie ihn nach dem Räuchern an einem trockenen Ort lagern können. Unsere bebilderte Aufbauanleitung für Holzräucherschränke führt Sie durch die Montage.

Häufig gestellte Fragen

Wie viel Fleisch passt in die Räucherkammer?

Die angegebene Kapazität beträgt 10 kg Fleisch. Der Räucherschrank eignet sich für kleinere Hausmengen an Würstchen, Speck oder englischem Bacon.

Was bedeutet seitlicher Zugang?

Es handelt sich um eine Tür an der Seite der Räucherkammer, über die Sie die aufgehängten Lebensmittel erreichen.

Ist die Feuerstelle im Lieferumfang enthalten?

Ja. Im Lieferumfang enthalten sind eine Feuerstätte 30 × 25 × 25 cm, zwei Rauchrohre zu je 50 cm und ein Anschlussbogen.

Muss ich die Holzräucherkammer selbst verschrauben?

Die Holzkonstruktion ist bereits mit Schrauben vormontiert. Die einzelnen Teile des Sets bauen Sie anschließend gemäß der Anleitung zusammen und verbinden sie.

Ist eine Vorbereitung vor dem ersten Räuchern erforderlich?

Ja, vor dem ersten Einlegen von Lebensmitteln muss der Räucherschrank gemäß den Produktanweisungen leer eingebrannt werden.

Beratung und Geschäft

Bei Fragen zum Räucherschrank oder zum Zubehör wenden Sie sich bitte über die Seite Kontakte an uns. Sie können uns auch in Opava besuchen – Informationen finden Sie auf der Seite Unser Ladengeschäft. Bitte prüfen Sie vor Ihrem Besuch, ob das gewünschte Modell zur Besichtigung vor Ort verfügbar ist.

Wenn Sie eine andere Größe oder Ausführung suchen, schauen Sie sich alle unsere Räucherschränke an.