Ahumador de madera con herrajes y techo de chapa - mediano no quemado impregnado

Descripción detallada del producto

El ahumador de madera mediano sin quemar, con herrajes y techo chapado está diseñado para el ahumado casero de lotes pequeños con una capacidad de hasta 10 kg de carne. La cámara de ahumado de abeto escandinavo está impregnada con aceite de linaza y complementada con herrajes negros. El conjunto incluye el hogar, el conducto de humo, un termómetro y los accesorios para colgar la carne.

Ventajas del ahumador de madera mediano

• Capacidad de hasta 10 kg de carne para lotes domésticos pequeños

• Techo a dos aguas chapado con chapa galvanizada de 0,5 mm de espesor

• Madera de abeto sin quemar con impregnación de aceite de linaza

• Cámara de ahumado ya ensamblada, por lo que no tiene que montarla a partir de tablas individuales

• Conjunto completo desmontable con hogar para facilitar su montaje y almacenamiento

Espacio para hasta 10 kg de carne

La cámara de ahumado tiene unas dimensiones de 50 × 50 × 60 cm y puede albergar hasta 10 kg de carne. Es ideal para la preparación de salchichas caseras, tocino o panceta inglesa cuando no necesita ahumar grandes cantidades a la vez. Para colgar la carne se utilizan tres travesaños de madera y seis ganchos de alambre inoxidable.

Cámara de ahumado de abeto con impregnación

La cámara de ahumado está fabricada en abeto escandinavo de 20 mm de espesor (± 2 mm). Los tableros están unidos mediante machihembrado para asegurar la estanqueidad y la estructura está atornillada con tornillos en lugar de grapas o clavos. La parte frontal está decorada con herrajes negros.

La madera está sin quemar e impregnada con aceite de linaza. Suministramos la cámara de ahumado ya montada, por lo que no tiene que unir las tablas individuales durante el montaje.

Techo chapado para ubicación en exteriores

El techo de madera a dos aguas con una chimenea grande tiene un revestimiento de chapa galvanizada de 0,5 mm de espesor. Este diseño es ideal para quienes prefieren dejar el ahumador al aire libre con más frecuencia. Además, puede desmontar el conjunto y guardarlo en un lugar seco.

Cómo se conecta el ahumador al hogar

El conjunto incluye un fogón de 30 × 25 × 25 cm con rejilla y regulación de temperatura. Está fabricado en chapa gruesa y recubierto con pintura resistente a altas temperaturas. Se conecta a la cámara de ahumado mediante dos tubos con una longitud total de 100 cm y un codo.

Para controlar la temperatura durante el ahumado, se utiliza un termómetro grande. El equipo también incluye un deflector de humo extraíble. La cámara de ahumado se apoya sobre patas de chapa con una altura de base de 40 cm, y la altura total del conjunto, incluyendo el soporte y la chimenea, es de 125 cm.

Qué incluye el paquete

• Cámara de ahumado de madera sin quemar con herrajes negros e impregnación de aceite de linaza

• Techo de madera a dos aguas con chimenea grande y chapado de chapa galvanizada de 0,5 mm

• Hogar de fuego de 30 × 25 × 25 cm con rejilla y regulación de temperatura

• Dos tubos de conexión, cada uno de 50 cm de longitud

• Codo para la conexión a la cámara de ahumado

• Patas metálicas con una altura de base de 40 cm

• Termómetro grande

• Seis ganchos de alambre de acero inoxidable

• Tres travesaños de madera para colgar los ganchos

• Deflector de humo extraíble

Accesorios recomendados

Encontrará más equipamiento en la categoría de accesorios para ahumadores. Le ayudaremos a elegir los accesorios adecuados para las dimensiones y el diseño de este ahumador a través de nuestros contactos.

Montaje y almacenamiento

La cámara de ahumado ya viene ensamblada. Durante el montaje, colocará el tejado y conectará el ahumador al fogón mediante los tubos y el codo.

Las piezas individuales se pueden separar nuevamente, por lo que puede desmontar el ahumador y guardarlo en un lugar seco después del uso. El techo desmontable y el hogar separable con su conducto de humo facilitan el almacenamiento cuando no se utiliza el conjunto.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta carne cabe en el ahumador?

El ahumador tiene una capacidad de hasta 10 kg de carne. Es ideal para pequeñas cantidades domésticas de salchichas, panceta o bacon inglés.

¿Está la madera sin quemar tratada de alguna manera?

Sí. La madera no está quemada, pero está impregnada con aceite de linaza.

¿Qué tipo de techo tiene este modelo?

El ahumador tiene un techo de madera a dos aguas con una chimenea grande y un revestimiento de chapa galvanizada de 0,5 mm de espesor.

¿Está el hogar de fuego incluido en el paquete?

Sí. El conjunto incluye un hogar de 30 × 25 × 25 cm, dos tubos de conexión con una longitud total de 100 cm y un codo.

¿Tengo que montar la cámara de ahumado a partir de tablas individuales?

No, la cámara de ahumado ya viene ensamblada con tornillos. Durante el montaje, simplemente coloque el techo y conecte el hogar.

Tienda, asesoramiento e instrucciones de montaje

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Para el montaje, le ayudará nuestra guía fotográfica de montaje de ahumadores de madera.