Clasificación de productos
Lista de productos
Ahumador de madera para ahumado casero de hasta 20 kg de carne con dos cámaras de ahumado independientes. Abeto escandinavo, acabado quemado e impregnación con aceite de...
Ahumador de madera mediano para ahumado casero de hasta 10 kg de carne, con techo abatible para visión superior y estante lateral. Abeto escandinavo, grosor de las tablas 20...
Ahumador eléctrico de madera Tulkas con regulación termostática automática del calentamiento. Manejo sencillo sin electrónica compleja, gran capacidad y un cómodo ahumado casero...
Ahumador de madera mediano para ahumado casero de hasta 10 kg de carne, salchichas, panceta o bacon inglés, con superficie tostada y techo de chapa. Abeto escandinavo con un...
El ahumador de madera XXXL con herrajes tiene capacidad para hasta 20 kg de carne y permite utilizar una o ambas cámaras de ahumado según el tamaño del lote. Abeto...
El ahumador de madera natural XXXL con techo metálico tiene capacidad para hasta 20 kg de carne. Dependiendo del tamaño del lote, puede utilizar una o ambas cámaras de ahumado....
El ahumador de madera XXXL para ahumado casero de hasta 20 kg de carne permite utilizar una o ambas cámaras de ahumado según la cantidad de ingredientes que se preparen. Abeto...
El ahumador de madera para cazadores 4XL con techo chapado está diseñado para lotes domésticos más grandes. Ofrece una capacidad de 30–40 kg de carne según la preparación y dos...
Ahumador de madera XXXL con herrajes de abeto escandinavo que ofrece dos cámaras de ahumado para el ahumado casero de carnes, salchichas y panceta. Capacidad de hasta 20 kg de...
El gran ahumador de madera con tejado metálico de abeto escandinavo ofrece dos cámaras de ahumado independientes para el ahumado casero de carnes, salchichas y panceta. La...
El ahumador de madera Nessa, según nuestro diseño, tiene capacidad para hasta 20 kg de carne y está destinado al ahumado clásico con madera. Cuenta con puertas dobles y una base...
El ahumador de madera Hrist 120, según nuestro diseño, está destinado al ahumado clásico con leña y tiene capacidad para hasta 45 kg de carne. Tres niveles para colgar la...
El ahumador de madera premium Hrist 60 – sin tratar está diseñado para el ahumado casero clásico de carnes, salchichas y otras especialidades. Combina una cámara de ahumado de...
Ahumador de madera premium Hrist 60 – acabado quemado para el ahumado casero tradicional de carnes, salchichas y otras especialidades. Combina una cámara de ahumado de abeto...
El ahumador de madera Hrist 80 para el ahumado tradicional con madera tiene una capacidad de aproximadamente 30 kg de carne y ofrece dos niveles de colgado. Abeto escandinavo,...
Ahumador de madera premium Hrist 80 – sin quemar de abeto escandinavo con herrajes negros, techo metálico semicircular y base de acero robusta. Kit completo para el ahumado...
Ahumador de madera premium MIST 80 para ahumado casero con leña, con cámara de abeto tostado y hogar externo XXL. 148 litros – hasta 20 kg de carne o 12 kg de salchichas...
Ahumador de madera premium MIST 80 – sin quemar para el ahumado casero tradicional con leña. Ofrece una estructura robusta de abeto, un aspecto natural y una gran cámara de...
El ahumador eléctrico de madera Mandos con dos cámaras de ahumado independientes ofrece una capacidad de hasta 20 kg de carne y la posibilidad de adaptar el tamaño del ahumador...
El ahumador eléctrico de madera MANVE con generador de humo LOKI II. es un kit completo para el ahumado casero de carnes, embutidos, pescados y quesos. Combina una cámara de...
El ahumador eléctrico de madera Ulmo ofrece un cómodo ahumado casero en una espaciosa cámara de ahumado de 166 litros. Dos niveles de ahumado, puertas que se abren...
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Cómo elegir un ahumador de madera
El factor determinante es la capacidad de la cámara. Tanto el ahumador pequeño como el mediano tienen capacidad para 10 kg de carne y son aptos para salchichas, tocino y panceta inglesa. Los modelos grandes de dos cámaras XXL y XXXL soportan 20 kg. El ahumador cinegético 4XL puede manejar entre 30 y 40 kg.
Puede elegir el acabado de la cámara quemado o no quemado. Los clientes suelen optar más frecuentemente por los modelos quemados.
Qué modelo elegir
- Ahumadores Premium Hrist y Mist cuentan con un techo metálico semicircular y un hogar XXL de 45 x 25 x 25 cm. Tienen una capacidad de entre 15 y 45 kg de carne según el tamaño.
- Los ahumadores Bestla y Nessa se apoyan sobre patas metálicas y disponen de puerta doble con herrajes. El modelo Bestla también está disponible en versión 4XL con dos cámaras para 20 kg.
- Los ahumadores con techo chapado son ideales para quienes dejan el ahumador a la intemperie. Están disponibles en tamaño mediano, en el modelo grande de dos cámaras y en la versión cinegética 4XL.
- El ahumador con techo abatible tiene un estante lateral para apoyar utensilios y permite ver el interior de la cámara desde arriba.
- Ahumadores de madera eléctricos Manve y Tulkas combinan la cámara de madera con calefacción eléctrica. El Manve incluye un generador de humo y tiene capacidad para 18 kg.
- Ahumadores metálicos y de acero son la alternativa si prefiere una cámara que no sea de madera.
Qué incluye el ahumador de madera
El ahumador con hogar incluye un hogar de chapa gruesa con rejilla y regulación de temperatura, un tubo de 100 cm de longitud y un codo para la cámara. Bestla y Nessa tienen un hogar XL de 40 x 25 x 25 cm, mientras que el cinegético 4XL tiene un hogar de 30 x 25 x 25 cm. El suministro incluye un termómetro, ganchos para colgar la carne y, en el caso de los ahumadores con hogar, un deflector de humo desmontable.
Los ahumadores con hogar están ensamblados con tornillos, por lo que puede desmontarlos y guardarlos después del ahumado. El proceso de montaje se describe en las instrucciones de montaje de ahumadores de madera. Puede encontrar las piezas de repuesto en la sección de recambios para ahumadores.