Clasificación de productos
Lista de productos
El ahumador de acero Donar, diseñado por nosotros, tiene capacidad para hasta 20 kg de carne y está pensado para el ahumado tradicional con madera. Permite ahumar tanto carnes...
Ahumador de acero para jardín con capacidad para 12 kg de carne, ideal para quienes prefieren una estructura metálica. Permite ahumar tanto carne colgada como ingredientes sobre...
Ahumador Strigg de acero aislado con hogar para el ahumado doméstico tradicional con leña. Su robusta estructura de acero se complementa con el aislamiento de madera de la...
El ahumador de acero Frigg, basado en nuestro propio diseño, está pensado para el ahumado clásico con leña y tiene una capacidad de hasta 16 kg de carne. Cámara de ahumado...
Ahumador de acero aislado Tauron con hogar para el ahumado casero tradicional con leña. Su robusta estructura de acero se complementa con un aislamiento de madera en la cámara...
Ahumador de gas con parrilla El Fuego Portland W2 para ahumar cómodamente en casa, asar a fuego lento y preparar carnes con aroma ahumado. Gracias a la puerta acristalada, puede...
El Fuego Portland XL es un ahumador de gas con una potencia de 4,4 kW diseñado para el ahumado casero y la cocción lenta. La cámara de acero ofrece espacio tanto para colocar...
La parrilla ahumadora El Fuego Buffalo – Offset Smoker combina la barbacoa clásica al carbón con el BBQ lento y el ahumado con leña. Gracias a su caja de fuego lateral...
La parrilla ahumadora El Fuego Dakota combina una parrilla de carbón vegetal clásica con un ahumador offset con caja de fuego lateral para un ahumado lento y la cocción de...
Presentamos la barbacoa ahumadora Edmonton con carga lateral, que se puede utilizar como barbacoa clásica para preparar alimentos con calor directo o como ahumador, ya que,...
La parrilla de gas de sobremesa El Fuego Medison en color plata combina la barbacoa clásica con la posibilidad de ahumar y cocinar a fuego lento. Dos quemadores principales de...
La parrilla ahumadora El Fuego Kiona – Offset Smoker es una robusta estación de barbacoa con tres cámaras conectadas que combina la parrilla clásica de carbón vegetal, la...
Offset smoker El Fuego Minnesota es una robusta parrilla de acero con cámara de combustión independiente para BBQ americano, ahumado lento y barbacoas clásicas. Superficie de...
La parrilla de gas de sobremesa roja El Fuego Medison ofrece tanto el asado clásico como la preparación de platos con aroma ahumado gracias a su caja ahumadora con quemador...
La parrilla multifunción El Fuego Sierra 3v1 combina una barbacoa de gas, una barbacoa de carbón vegetal y un ahumador offset para una cocción lenta de la carne al humo. Ofrece...
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Cómo elegir entre los ahumadores metálicos
Cinco ahumadores de acero de nuestra marca ahuman de forma clásica con leña en el hogar. Se diferencian por su capacidad y el grosor de la chapa. El Nordic tiene capacidad para 12 kg de carne y paredes de 1 mm, el Frigg para 16 kg y el Donar hasta 20 kg. El Donar, Frigg, Tauron y Strigg están fabricados con chapa de 1,5 mm y tienen el hogar independiente, conectado mediante un conducto de humo de 100 cm. El Nordic tiene el hogar situado justo debajo de la cámara de ahumado. Los modelos aislados Tauron y Strigg cuentan con paneles de madera en los cuatro lados y en el techo, por lo que mantienen mejor la temperatura.
Los ahumadores de gas Portland W2 y XL funcionan con quemadores de 3,5 kW y 4,4 kW. Las virutas se colocan en la caja integrada y la temperatura se lee en el termómetro incorporado; además, el W2 dispone de puerta acristalada. La parrilla de sobremesa Medison cuenta, además de los quemadores principales, con un quemador de ahumado de 0,88 kW para pellets y virutas. Los ahumadores offset Kiona y Minnesota permiten ahumar y asar con leña, mientras que el Sierra añade una parrilla de gas a la cámara de ahumado.
Encontrará la cámara de madera en lugar de metal en los ahumadores de madera. Puede ajustar el humo tanto en el hogar como en la caja utilizando virutas de madera para ahumar.
