Ahumador de madera para jardín con techo abatible y estante - mediano - OHENVZAHRADE

Descripción detallada del producto

El ahumador de madera mediano con techo abatible y estante está diseñado para el ahumado doméstico de pequeñas cantidades de carne, salchichas o tocino, con una capacidad de hasta 10 kg. El techo con bisagras permite una visión superior de la cámara de ahumado y el estante lateral ofrece espacio para colocar los utensilios. El conjunto incluye el hogar, el conducto de humo y los accesorios para colgar la carne.

Ventajas del ahumador de madera con techo abatible

• Capacidad de hasta 10 kg de carne para lotes domésticos pequeños

• Techo abatible con bisagras para facilitar la visión superior de la cámara de ahumado

• Práctico estante lateral para colocar los utensilios durante el ahumado

• Conjunto completo con hogar, conducto de humo, termómetro y accesorios de suspensión

• Cámara de ahumado preensamblada y estructura desmontable para facilitar el montaje y el almacenamiento

Espacio para hasta 10 kg de carne

La cámara de ahumado tiene unas dimensiones de 50 × 50 × 60 cm y puede albergar hasta 10 kg de carne. Es ideal para lotes domésticos pequeños de salchichas, tocino o panceta inglesa. Para el colgado se incluyen tres travesaños de madera y seis ganchos de alambre inoxidable en el paquete.

Techo abatible y estante de almacenamiento

El techo de madera a dos aguas con una chimenea grande está sujeto mediante bisagras. Gracias a la posibilidad de abrirlo, facilita la visión superior de la cámara de ahumado. El estante lateral proporciona una superficie de apoyo para los utensilios que desee tener a mano durante el ahumado.

Cámara de ahumado de abeto unida con tornillos

La cámara de ahumado está fabricada en abeto escandinavo de 20 mm de espesor (± 2 mm). Los tableros están unidos mediante ensamblaje de lengüeta y ranura para garantizar la estanqueidad. Suministramos la cámara ya ensamblada con tornillos, por lo que no tiene que montarla a partir de tableros individuales.

Cómo se conecta el ahumador al hogar

El conjunto incluye un hogar independiente de 30 × 25 × 25 cm, fabricado en chapa gruesa y equipado con rejilla y regulación de temperatura. El humo se conduce a la cámara de ahumado a través de dos tubos con una longitud total de 100 cm y un codo de conexión. Para controlar la temperatura durante el ahumado, se incluye un termómetro grande.

La cámara de ahumado se apoya sobre patas de chapa con una altura de base de 40 cm. La altura total del conjunto, incluyendo la base y la chimenea, es de 125 cm. El equipamiento también incluye un deflector de humo extraíble.

Qué incluye el paquete

• Cámara de ahumado de madera de abeto escandinavo

• Techo de madera a dos aguas con chimenea grande, fijado con bisagras

• Estante lateral de almacenamiento

• Hogar de fuego de 30 × 25 × 25 cm con rejilla y regulación de temperatura

• Dos tubos de conexión, cada uno de 50 cm de longitud

• Codo para la conexión a la cámara de ahumado

• Patas metálicas con una altura de base de 40 cm

• Termómetro grande

• Seis ganchos de alambre de acero inoxidable

• Tres travesaños de madera para colgar los ganchos

• Deflector de humo extraíble

Accesorios recomendados

Encontrará más equipamiento para el ahumado en la categoría accesorios para ahumadores. Al elegir accesorios específicos, compruebe sus dimensiones y compatibilidad con este ahumador, o bien póngase en contacto con nosotros a través de los contactos.

Antes del primer ahumado y almacenamiento

Antes del primer ahumado, es necesario curar el ahumador encendiéndolo en vacío. Si no está seguro del procedimiento, póngase en contacto con nosotros antes de su primer uso.

El conjunto se puede desmontar fácilmente, por lo que después del ahumado puede guardarlo en un lugar seco. El diseño desmontable facilita el almacenamiento durante el tiempo que no utilice el ahumador.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta carne cabe en el ahumador?

El ahumador tiene una capacidad de hasta 10 kg de carne. La cámara de ahumado tiene unas dimensiones de 50 × 50 × 60 cm.

¿Para qué sirve el techo abatible?

El techo está fijado con bisagras y se puede abrir. Esto facilita la visibilidad de la cámara de ahumado desde arriba.

¿Está el hogar de fuego incluido en el paquete?

Sí. El conjunto incluye un hogar de fuego con rejilla y regulación de temperatura, dos tubos con una longitud total de 100 cm y un codo de conexión.

¿Tengo que montar la cámara de ahumado a partir de tablas individuales?

No, la cámara de ahumado se suministra ya ensamblada con tornillos. Durante el montaje, simplemente conecta las distintas partes del conjunto.

¿Es necesario curar el ahumador antes del primer uso?

Sí, antes del primer ahumado es necesario curar el ahumador encendiéndolo en vacío.

Tienda, asesoramiento e instrucciones de montaje

Visite nuestra tienda física en Opava. Si desea ver un modelo concreto, contacte con nosotros antes de su visita para confirmar que esté expuesto. También puede ponerse en contacto con nosotros para resolver dudas sobre la elección del ahumador, la garantía o el servicio técnico.

Para el montaje, le ayudará nuestra guía fotográfica de montaje de ahumadores de madera.