Ahumador de madera para jardín XXL - flameado - marca: OHENVZAHRADE.CZ

Descripción detallada del producto

El ahumador de madera quemada XXL está diseñado para el ahumado doméstico con una capacidad de hasta 20 kg de carne. Se compone de dos cámaras de ahumado independientes, que puede utilizar individualmente o apiladas, según la cantidad de alimentos que vaya a preparar. El conjunto incluye la cámara de combustión, el conducto de humo, un termómetro y los accesorios para colgar la carne.

Ventajas del ahumador de madera XXL

• Capacidad de hasta 20 kg de carne utilizando ambas cámaras de ahumado

• Posibilidad de utilizar una o ambas cámaras de ahumado según el tamaño de la tanda

• Cámaras de ahumado ya ensambladas, por lo que no tiene que montarlas a partir de tablas individuales

• Set completo con hogar, conducto de humo y accesorios de suspensión

• Construcción fácil de desmontar para almacenar el ahumador en un lugar seco

Una o dos cámaras de ahumado según el tamaño del lote

Cada cámara de ahumado tiene unas dimensiones de 50 × 50 × 50 cm. Al colocar ambas una sobre otra, se obtiene un conjunto de cámaras de 50 × 50 × 100 cm con una capacidad de hasta 20 kg de carne. Para cantidades menores, puede utilizar una sola cámara de ahumado.

Para colgar la carne o las salchichas, se utilizan seis travesaños de madera y 12 ganchos de acero inoxidable. Todo este accesorio de suspensión está incluido en el paquete.

Acabado quemado y estructura ensamblada con tornillos

El ahumador de madera tiene un acabado quemado y un tejado a dos aguas de madera independiente con chimenea. Las cámaras de ahumado están ensambladas con tornillos en lugar de grapas o clavos. Se suministran ya montadas, cada una por separado.

El conjunto se apoya sobre patas de chapa con una altura de la base de 40 cm. La altura total del ahumador al utilizar ambas cámaras de ahumado es de 162 cm, incluyendo la base y la chimenea.

Cómo se conecta el ahumador al hogar

El conjunto incluye una caja de fuego de dimensiones 30 × 25 × 25 cm, fabricada en chapa gruesa. Dispone de rejilla y regulación de temperatura. Se conecta a la cámara de ahumado mediante dos tubos con una longitud total de 100 cm y un codo de conexión.

Para controlar la temperatura durante el ahumado, se utiliza un termómetro grande. El equipamiento también incluye un deflector de humo extraíble. La caja de fuego, las piezas de conexión y el termómetro se entregan junto con el ahumador.

Qué incluye el paquete

• Dos cámaras de ahumado de madera independientes con acabado quemado

• Techo inclinado de madera con chimenea

• Hogar de fuego de 30 × 25 × 25 cm con rejilla y regulación de temperatura

• Dos tubos de conexión, cada uno de 50 cm de longitud

• Codo para la conexión a la cámara de ahumado

• Patas metálicas con una altura de base de 40 cm

• Termómetro grande

• 12 ganchos de alambre de acero inoxidable

• Seis travesaños de madera para colgar los ganchos

• Deflector de humo extraíble

Accesorios recomendados

Encontrará más equipamiento en la categoría de accesorios para ahumadores. Si no está seguro de la idoneidad de un accesorio específico para este conjunto, póngase en contacto con nosotros a través de los contactos.

Montaje y primer uso

Ambas cámaras de ahumado ya están atornilladas, por lo que durante el montaje solo tiene que colocar una sobre la otra. Después, añada el techo y conecte el ahumador con el fogón mediante los tubos y el codo.

Antes del primer ahumado, es necesario curar el ahumador encendiéndolo en vacío. Si no está seguro del procedimiento para el primer uso, póngase en contacto con nosotros antes de comenzar el ahumado.

Almacenamiento después del ahumado

El ahumador se puede desmontar fácilmente y guardar en un lugar seco. Las cámaras de ahumado independientes, el techo extraíble y el hogar desmontable con conducto de humo facilitan el almacenamiento del conjunto cuando no se utiliza.

Preguntas frecuentes

¿Debo usar siempre ambas cámaras de ahumado?

No. Dependiendo de la cantidad de ingredientes que prepare, puede utilizar una sola cámara de ahumado o ambas superpuestas.

¿Cuánta carne cabe en todo el ahumador?

Al utilizar ambas cámaras de ahumado, el ahumador tiene una capacidad de hasta 20 kg de carne. No se especifica la capacidad de una sola cámara de ahumado independiente.

¿Está el hogar de fuego incluido en el paquete?

Sí. El conjunto incluye un hogar de 30 × 25 × 25 cm, dos tubos de conexión con una longitud total de 100 cm y un codo.

¿Tengo que montar las cámaras de ahumado a partir de tablas individuales?

No, ambas cámaras de ahumado ya vienen atornilladas. Durante el montaje, simplemente se colocan una sobre otra, se añade el techo y se conecta el hogar.

¿Es necesario curar el ahumador antes del primer uso?

Sí, antes del primer ahumado es necesario curar el ahumador encendiéndolo en vacío.

Tienda, asesoramiento e instrucciones de montaje

Visite nuestra tienda física en Opava. Si desea ver un modelo concreto, contacte con nosotros antes de su visita para confirmar que esté expuesto. También puede ponerse en contacto con nosotros para resolver dudas sobre la elección del ahumador, la garantía o el servicio técnico.

Para el montaje, le ayudará nuestra guía fotográfica de montaje de ahumadores de madera.