Kit de chauffage DYMBOX standard - élément chauffant 2,0 kW + thermostat

Description détaillée du produit

Le Kit de chauffage DYMBOX Standard 2 kW est un ensemble complet de chauffage électrique avec régulation automatique de la température pour fumoirs. Il comprend une résistance chauffante de 2 000 W avec déflecteur en acier inoxydable et un thermostat numérique qui active et désactive automatiquement le chauffage en fonction de la température mesurée. Associé à un générateur de fumée approprié, il permet un fumage confortable sans avoir à alimenter un foyer classique.

Principaux avantages du kit de chauffage DYMBOX Standard

• Résistance chauffante électrique 2 000 W – chauffage de la chambre de fumage sans ajout de combustible

• Régulation automatique de la température – le thermostat active et désactive le chauffage selon la valeur définie

• Déflecteur en acier inoxydable – aide à répartir la chaleur et protège la résistance d'un contact direct avec l'environnement

• Thermostat numérique avec alarmes de température – surveillance de la température, alertes en cas de dépassement des seuils MIN et MAX

• Ensemble complet avec câblage et sonde – comprend les composants principaux pour le chauffage électrique du fumoir

Contenu de l'emballage

• Résistance chauffante électrique d'une puissance de 2 000 W

• Déflecteur en acier inoxydable pour résistance chauffante

• Câble d'alimentation de la résistance chauffante W-1 SIHF 3G2,5 d'une longueur de 1,5 m avec fiche IP44

• Système de connexion de la résistance chauffante

• Thermostat numérique – régulateur de température

• Câble d'alimentation du thermostat d'une longueur de 1,4 m

• Câble de sortie du thermostat avec prise d'une longueur de 0,5 m

• Sonde de température NTC avec câble d'une longueur de 2 m

Chauffage électrique sans ajout manuel de combustible

Le kit DYMBOX permet de remplacer le mode de chauffage classique du fumoir par une résistance électrique d'une puissance de 2 000 W. Vous n'avez plus besoin d'alimenter régulièrement le foyer ni de réguler la combustion du combustible pendant le fumage.

L'élément chauffant est placé dans un déflecteur en acier inoxydable de dimensions 27,5 × 20,5 × 12 cm. Le déflecteur est fabriqué en acier inoxydable d'une épaisseur de 1 mm. Les capots des connecteurs électriques sont en silicone résistant à des températures allant jusqu'à 280 °C.

L'ensemble convient aux fumoirs dont la conception et les dimensions permettent l'installation sécurisée de ce chauffage électrique.

Comment fonctionne la régulation automatique de la température ?

Le kit comprend un thermostat numérique avec sonde de température NTC, qui mesure en continu la température dans la chambre de fumage.

Le régulateur fonctionne selon un système ON/OFF avec hystérésis réglable. Lorsque la température descend en dessous du seuil défini, il active l'élément chauffant et l'éteint une fois la température souhaitée atteinte. Cela permet de maintenir les conditions de température définies sans avoir à commander le chauffage manuellement.

Le thermostat offre une plage de mesure de −50 à +150 °C, un affichage et un réglage de la température par paliers de 0,1 °C et une précision de mesure de ±0,5 °C.

La température maximale admissible dans la chambre de fumage pour l'élément chauffant fourni est de 90 °C. La plage de mesure du thermostat ne doit pas être confondue avec la température de fonctionnement admissible de l'élément chauffant.

Autres fonctions du thermostat numérique

Le régulateur propose plusieurs fonctions qui facilitent le contrôle de la température pendant le fumage.

• Alarmes de température en cas de dépassement des seuils MIN et MAX définis

• Signalisation sonore de l'alarme de température et de la panne du capteur

• Mémoire des températures minimale et maximale mesurées

• Enregistrement du temps de fonctionnement de la sortie de régulation

• Fonction ECO

• Conservation des réglages en cas de coupure de courant

Le thermostat est équipé de deux sorties relais – l'une pour la régulation et l'autre pour l'alarme. Le relais de régulation a une capacité de charge résistive maximale de 4 500 W, mais le câblage de connexion de l'ensemble fourni est dimensionné pour 16 A. La valeur de 4 500 W ne représente donc ni la puissance absorbée de cet ensemble, ni l'autorisation d'y connecter n'importe quel élément de cette puissance.

Utilisation avec un générateur de fumée

Le kit de chauffage DYMBOX Standard assure le chauffage de la chambre de fumage, et non la production de fumée. Pour le fumage électrique, nous recommandons donc de le combiner avec un générateur de fumée froide approprié.

Le générateur produit de la fumée à partir de copeaux de bois, tandis que l'élément chauffant avec thermostat assure la température souhaitée. Les deux parties remplissent ainsi une fonction distincte.

Découvrez notre offre de générateurs de fumée et de copeaux de bois pour le fumage.

Installation, sécurité et entretien

Avant l'installation, il est important de vérifier que l'espace dans le fumoir est suffisant, que l'emplacement de l'élément chauffant est approprié et que le câblage est sécurisé. Les composants électriques doivent être raccordés selon les instructions du fabricant et protégés contre l'humidité excessive ainsi que contre les dommages mécaniques.

Lors du fumage, évitez que les graisses et les jus de viande ne gouttent directement sur l'élément chauffant. Nous recommandons d'utiliser un bac d'égouttage approprié qui ne gênera pas la circulation de la chaleur.

Une fois l'appareil complètement refroidi et débranché du réseau électrique, vérifiez régulièrement la propreté du déflecteur, l'état des câbles et des connexions électriques.

Que recommandons-nous d'acheter en complément ?

Si vous n'avez pas encore de fumoir, découvrez notre gamme de fumoirs de jardin. Avant l'achat, nous vous conseillons de vérifier la compatibilité dimensionnelle et technique avec le chauffage électrique.

D'autres équipements, tels que des bacs d'égouttage pour graisses ou des accessoires de fumage, sont disponibles dans la catégorie accessoires pour fumoirs.

Questions fréquentes

Le kit de chauffage DYMBOX peut-il également produire de la fumée ?

Non. Le kit sert au chauffage électrique et à la régulation de la température. Pour créer de la fumée, un générateur de fumée indépendant ou une autre source de fumée appropriée est nécessaire.

Comment le thermostat régule-t-il la température ?

Le thermostat mesure la température à l'aide d'un capteur et active ou désactive automatiquement l'élément chauffant selon les valeurs réglées.

Jusqu'à quelle température peut-on chauffer le fumoir avec cet élément ?

La température maximale admissible dans la chambre de fumage est de 90 °C. Une plage de mesure plus élevée du thermostat ne signifie pas que cette valeur peut être dépassée.

Est-il possible de configurer une alerte en cas de dépassement de la température ?

Oui. Le thermostat permet de régler des alarmes de température haute et basse et est équipé d'une signalisation sonore.

Le chauffage peut-il être utilisé dans tout fumoir en bois ?

Pas automatiquement. Avant l'installation, il est nécessaire de vérifier que les dimensions sont suffisantes, que la construction du fumoir est adaptée et que les conditions d'utilisation sécurisée de l'élément chauffant électrique sont réunies.

Nous vous aidons à choisir

Vous n'êtes pas sûr que le set DYMBOX soit adapté à votre fumoir ? Nous vous conseillerons avec plaisir dans le choix du chauffage électrique et du générateur de fumée correspondants.

Nous sommes une entreprise familiale basée à Opava. Vous pouvez également nous rendre visite en personne – Notre magasin physique se trouve à Opava. Vous trouverez plus d'informations dans la section Contacts.