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L'assaisonnement pour grillades Traeger Chicken offre un mélange parfaitement équilibré de saveurs sucrées, salées et épicées, idéal pour le poulet et la dinde. Les agrumes et...
L'assaisonnement pour grillades Traeger Pork & Poultry offre un mélange parfaitement équilibré de saveurs sucrées, salées et épicées pour le porc et la volaille. Ce mélange...
Le mélange d'épices Traeger Beef Rub offre une combinaison parfaitement équilibrée de saveurs sucrées, salées et épicées. Il est idéal pour les steaks ainsi que pour les burgers...
L'assaisonnement pour grillades Traeger Rub offre un mélange parfaitement équilibré de saveurs sucrées, salées et épicées, qui rehausse le goût de n'importe quelle viande. L'ail...
Notre propre mélange d'épices personnalisé pour la fabrication de saucisses maison sans gluten et sans sel nitrité "Saucisse d'Opava" ("Saucisse d'Opava") – développé, testé et...
Notre propre mélange d'épices affiné pour la fabrication de saucisses maison sans gluten et sans nitrite "Saucisse de Valachie" ("Saucisse de Transylvanie") – développé, testé...
Notre propre mélange d'épices personnalisé pour la fabrication de saucisses maison sans gluten et sans nitrite "Ail des ours" – développé, testé et perfectionné avec soin par...
Notre propre mélange d'épices personnalisé pour la fabrication de saucisses maison sans gluten et sans nitrite "Paprika avec morceaux de poivrons" ("Paprika rouge avec flocons...
Notre propre mélange d'épices doux "COEUR DE COLLET" ("FRÔLEMENT DE COU DE PORC") – développé, testé et peaufiné avec soin sur les grills El Fuego et les foyers Feu dans le...
Notre mélange d'épices signature légèrement épicé STEAK DE POULET par Feu dans le jardin. Optimisé pour les steaks de poulet, mais aussi excellent sur le poulet rôti, les...
Notre propre mélange d'épices "SOLEIL HONGROIS (SOLEIL HONGROIS) – un paprika authentique avec le parfum de l'été. Mélange d'épices épicé, légèrement salé et sans glutamate....
Notre propre mélange d'épices piquantes 3× PAPRIKA sans sel – un goût authentique qui vous accrochera. Idéal pour les fromages grillés, les légumes et la viande. Belle à...
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Quel mélange pour quel usage
- Les mélanges en sachet de 100 g servent à assaisonner les viandes grillées. Le mélange Krkovička convient à l'échine de porc, le Kuřecí steak à la volaille, tandis que le Maďarské slunce et le 3x Paprika s'adaptent aussi aux fromages et légumes grillés. Le Maďarské slunce contient 15 % de sel, le 3x Paprika est sans sel.
- Les mélanges en emballage de 500 g sont destinés aux saucisses maison et sont sans glutamate ni conservateurs. Le dosage est de 40 g pour 1 kg de viande, l'emballage suffit donc pour 12,5 kg. Le mélange Valašská mise sur le cumin et la marjolaine, l'Opavská sur le paprika doux et la noix de muscade, le Medvědí česnek contient 6,5 % d'ail des ours et le Papriková 10 % de flocons de paprika. Pour le remplissage, les entonnoirs à saucisses sont idéaux.
- L'assaisonnement pour grillades Traeger est présenté dans un pot en plastique. Le Beef Rub convient aux steaks et burgers, le Chicken Rub aux viandes de poulet et de dinde, le Pork & Poultry au porc et au poulet, et le Traeger Rub est universel.
Appliquez l'assaisonnement Traeger sur la viande avant le grillage. Pour un résultat plus juteux, mélangez-le avec de l'huile d'olive et badigeonnez la viande pendant la cuisson. Pour badigeonner la viande pendant le grillage, utilisez les sauces BBQ.
