Affumicatoio in legno con ferramenta e tetto in lamiera - medio non fiammato impregnato

Descrizione dettagliata del prodotto

Affumicatoio in legno naturale medio con ferramenta e tetto lamierato è progettato per l'affumicatura domestica di piccole quantità, con una capacità fino a 10 kg di carne. La camera di affumicatura in abete scandinavo è impregnata con olio di lino e completata da ferramenta nera. Il set include il focolare, il condotto dei fumi, un termometro e gli accessori per appendere la carne.

Vantaggi dell'affumicatoio in legno medio

• Capacità fino a 10 kg di carne per piccole partite domestiche

• Tetto a capanna in lamiera con lamiera zincata dello spessore di 0,5 mm

• Legno di abete naturale con impregnazione a olio di lino

• Camera di affumicatura già assemblata, che non richiede il montaggio delle singole assi

• Set completo smontabile con focolare per facilitarne l'assemblaggio e lo stoccaggio

Spazio per un massimo di 10 kg di carne

La camera di affumicazione misura 50 × 50 × 60 cm e può contenere fino a 10 kg di carne. È ideale per la preparazione di salsicce fatte in casa, lardo o pancetta inglese, quando non è necessario affumicare grandi quantità in una sola volta. Per l'appensione sono presenti tre traverse in legno e sei ganci in filo d'acciaio inossidabile.

Camera di affumicatura in abete con impregnazione

La camera di affumicatura è realizzata in abete scandinavo con uno spessore di 20 mm (± 2 mm). Le tavole sono unite con sistema a maschio e femmina per garantire la tenuta e la struttura è assemblata con viti invece di graffette o chiodi. La parte anteriore è decorata con ferramenta nera.

Il legno è non bruciato e impregnato di olio di lino. Forniamo la camera di affumicatura già assemblata, quindi non è necessario unire le singole assi durante il montaggio.

Tetto lamierato per posizionamento all'aperto

Il tetto a due falde in legno con camino grande presenta una copertura in lamiera zincata di spessore 0,5 mm. Questa versione è ideale per chi desidera lasciare l'affumicatoio all'aperto più frequentemente. La struttura può comunque essere smontata e riposta in un luogo asciutto.

Come l'affumicatore è collegato al braciere

Il set include un focolare di dimensioni 30 × 25 × 25 cm con griglia e regolazione della temperatura. È realizzato in lamiera spessa e rifinito con una vernice resistente alle alte temperature. Viene collegato alla camera di affumicazione tramite due tubi per una lunghezza totale di 100 cm e un gomito.

Per monitorare la temperatura durante l'affumicatura è disponibile un termometro grande. L'equipaggiamento include anche un deflettore di fumo rimovibile. La camera di affumicatura poggia su gambe in lamiera con un'altezza della base di 40 cm e l'altezza totale della struttura, inclusi basamento e camino, è di 125 cm.

Cosa c'è nella confezione

• Camera di affumicatura in legno naturale con ferramenta nera e impregnazione a olio di lino

• Tetto a capanna in legno con grande camino e rivestimento in lamiera zincata 0,5 mm

• Focolare 30 × 25 × 25 cm con griglia e regolazione della temperatura

• Due tubi di collegamento, ciascuno di lunghezza 50 cm

• Gomito per il collegamento alla camera di affumicazione

• Piedini in lamiera con altezza base 40 cm

• Grande termometro

• Sei ganci in filo d'acciaio inossidabile

• Tre traverse in legno per appendere i ganci

• Deflettore fumo rimovibile

Accessori consigliati

Troverete ulteriori accessori nella categoria accessori per affumicatori. Vi aiuteremo a scegliere gli accessori adatti alle dimensioni e alla configurazione di questo affumicatoio tramite i nostri contatti.

Montaggio e stoccaggio

La camera di affumicatura è già assemblata. Durante il montaggio, occorre posizionare il tetto e collegare l'affumicatoio al focolare tramite i tubi e il gomito.

Le singole parti possono essere nuovamente separate, quindi dopo l'affumicatura è possibile smontare l'affumicatore e riporlo in un luogo asciutto. Il tetto rimovibile e il focolare scollegabile con condotto dei fumi facilitano lo stoccaggio quando la struttura non viene utilizzata.

Domande frequenti

Quanta carne può contenere l'affumicatoio?

L'affumicatoio ha una capacità fino a 10 kg di carne. È ideale per piccole quantità domestiche di salsicce, lardo o pancetta inglese.

Il legno non bruciato è trattato in qualche modo?

Sì. Il legno non è bruciato, ma è impregnato di olio di lino.

Che tipo di tetto ha questo modello?

L'affumicatoio ha un tetto a due falde in legno con camino grande e copertura in lamiera zincata di spessore 0,5 mm.

Il braciere è incluso nella confezione?

Sì. Il set comprende una camera di combustione di dimensioni 30 × 25 × 25 cm, due tubi di collegamento per una lunghezza totale di 100 cm e un gomito.

Devo assemblare la camera di affumicatura partendo dai singoli pannelli?

No, la camera di affumicatura è già assemblata con viti. Durante il montaggio, basta posizionare il tetto e collegare il braciere.

Negozio, consulenza e istruzioni di montaggio

Visitate il nostro punto vendita fisico a Opava. Se desiderate vedere un modello specifico, contattateci prima della visita per verificarne l'esposizione. Potete rivolgervi a noi anche per domande sulla scelta dell'affumicatore, sulla garanzia o sull'assistenza.

Per il montaggio, vi sarà d'aiuto la nostra guida fotografica per il montaggio degli affumicatori in legno.