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Affumicatore in Legno Premium Mist 80 Fiammato

La valutazione media del prodotto è 3,0 su 5 stelle. Valutazioni 2

Vi presentiamo l'affumicatore premium Mist 80 in combinazione con una camera di affumicatura in legno finemente lavorata con ferramenta, un tetto in metallo semicircolare e robuste gambe in metallo per l'affumicatura classica con legna.

BELLISSIMO DISEGNO. LAVORAZIONE DI QUALITÀ.

Consegna a:
06.05.2026
€450,87 €372,62 IVA esclusa
In magazzino (3 pz.)

La nostra affumicatrice in legno premium Mist 80 con ferramenta e gambe robuste - affumicatrice completa comprensiva di braciere e tutti gli accessori.

Il nostro design!

Il set completo per affumicatrice Mist 80 contiene:

  • L'affumicatrice è composta da diverse parti: gambe con base, braciere, gomito e tubo, l'affumicatrice in legno stessa e un tetto metallico con ciminiera
  • Camera di affumicatura in abete scandinavo - assi unite con incastro a linguetta e scanalatura per garantire la tenuta, spessore assi 20 mm (+/-) 2 mm - qualità di lavorazione premium
  • La nostra affumicatrice è avvitata, non inchiodata. Tutte le parti si adattano perfettamente
  • Tetto metallico semicircolare con ciminiera regolabile
  • Gambe in acciaio con base altezza 55 cm - Spessore lamiera 1,5 mm
  • Focolare XXL 45 x 25 x 25 cm realizzato in lamiera spessa - ha controllo della temperatura e griglia, verniciato con vernice resistente alle alte temperature
  • Tubo che collega la stufa all'affumicatore, lunghezza totale 100 cm (2 x 50)
  • 2x Gomito
  • Nella base in acciaio, un grande deflettore del fumo che può servire anche da raccogli grasso
  • 6 bastoncini rotondi in legno di ontano per appendere carne o salsicce
  • 2 livelli per appendere i bastoncini per l'affumicatura
  • Grandi ganci a S in filo di acciaio inossidabile da 3 mm - 18 pezzi
  • Grande termometro
  • Camera anteriore decorata con ferramenta nera
  • Parte in legno impregnata con olio di lino al 100%
  • Sia l'affumicatore che il supporto sono dotati di maniglie per il trasporto.
  • Le parti metalliche sono trattate con vernice resistente alle temperature fino a 600°C

Specifiche dell'affumicatore

  • L'affumicatore è composto da parti separate che si incastrano tra loro. Ciò consente di smontarla facilmente e riporla.
  • Camera di affumicatura di dimensioni 80 x 50 x 50 cm
  • Base con gambe 55 x 50 x 50 cm
  • Tetto metallico semicircolare con camino
  • Altezza totale con camino 172 cm
  • Capacità dell'affumicatore 20 kg di carne
  • Il nostro design!

Perché scegliere il nostro fumoir?

Abbiamo progettato questo affumicatore esattamente per soddisfare le esigenze che ci aspettiamo da un affumicatore classico, prestando inoltre attenzione ai dettagli e alla qualità della lavorazione.

Il nostro prodotto è già avvitato (utilizziamo viti - al posto di graffette o chiodi). Sulla base in acciaio si posiziona la camera di affumicatura, il tetto con il camino, si collega il braciere e si può iniziare ad affumicare. L'affumicatore offre spazio sufficiente per affumicare fino a 20 kg di carne, quindi è possibile preparare facilmente una maggiore quantità in una volta sola.

Il fumoir può essere smontato molto facilmente, così dopo l'affumicatura puoi riporlo in un luogo asciutto.

Da parte nostra, possiamo sicuramente consigliare l'affumicatore Mist a chiunque voglia affumicare e godersi anche l'esperienza estetica di un affumicatore bello e robusto.

Vuoi un consiglio su come montare il nostro fumoir in legno? Dai un'occhiata alla nostra guida illustrata.

Non è ancora quello giusto? Dai un'occhiata a tutti i nostri affumicatori. Sceglierai sicuramente.

Puoi trovare ulteriori accessori per il nostro affumicatore nella categoria accessori per affumicatori e qui anche il nostro legno di ciliegio di prima qualità.

Codice Codice: 1844
Nome del marchio: OHENVZAHRADE.CZ
Categoria: Affumicature di alta qualità
Peso: 60 kg

Discussione

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Elenco delle discussioni

F Avatar dell'autore Uzeni v zime 19.11.2025 11:55
Zdravim, Zajimalo by me jak je to realne s uzenim v chladnejsim prostredi kolem nuly. Udirnu jsem zakoupil, vypalil a v podstate pri prvni snaze neco vyudit jsem se setkal s velmi nestabilni teplotou v udirne (bukove drevo pri tom horelo krasne). Udil jsem poprve a rad bych zjistil duvod. Napadlo me, ze muze byt problem s delkou kourovodu nebo tim, ze tam jsou kvuli vedeni kourovodu z boku a ne ze spodu, dve kolinka do boku misto jednoho kolinka do stredu udirny odspodu (Spad jsem samozrejme mel). Dalsi vec, co jsem moc nepochopil je klapka v komine, proc by ji chtel nekdo v komine uzavirat ? Nesetkal by se prakticky hned s dehtovanim ? Napadly me upravy tipu kourovod ze spodu, doprostred, s jednim kolenem a vyoperovani klapky v kominu, ale rozhodne bych jako prvni rad vyslechl nazor profiku, treba bude stacit jen nejaka jednoducha uprava. Dekuji
AK Avatar dell'autore 19.11.2025 12:07
Dobrý den, děkuji za dotaz a popis situace. Dvě kolena a delší roura obecně nevadí, ale je pravda, že mohou lehce snížit tah. Není to ale většinou kritický problém. Mnohem zásadnější je umístění udírny v prostoru a hlavně správně vedené topeniště – tedy aby horko a kouř neodcházely mimo kouřovod a aby vše šlo plynule směrem do udírny. Zkracovat kouřovod nutně nemusíte, ale klidně můžete zkusit dát pryč jedno koleno a uvidíte, zda se tah zlepší. Komín doporučuji mít při uzení úplně otevřený. Klapka slouží jen pro jemné doladění, ale pokud si nejste jistý, nechte ji naplno – zabráníte tím zpomalování proudu kouře. Udírna je nezateplená a má kovové nohy i stříšku, takže v chladném počasí může dojít k určitému kolísání teplot. Nemělo by však být nijak dramatické, pokud jsou splněné základní podmínky. A tím nejdůležitějším je vždy správné topení. Od stabilního ohně se odvíjí celé uzení. Je potřeba mít stálý plamen, dostatek žhavých uhlíků a pravidelně přikládat, hlavně v zimě. Sepsali jsme k tomu i jednoduchý návod: https://www.ohenvzahrade.cz/rady-a-tipy/zaklady-uzeni-v-drevene-udirne/ Kdybyste chtěl, můžete mi poslat i fotku vašeho zapojení — podívám se, zda tam neuvidím něco dalšího ke zlepšení. Přeji, ať příští uzení proběhne už hladce a s dobrou chutí! 🔥
M Avatar dell'autore Udírna - izolace 09.06.2025 14:39
Dobrý den, mám zájem o koupi této udírny. Chtěla jsem se zeptat, zda je udírna izolovaná a je pak možné udit i v zimě? Předem děkuji
AK Avatar dell'autore Udírna - izolace 09.06.2025 14:49
dobrý den, udírna izolovná není. Nicméně smrk je výborný přírodni izolant a uzení je v zimě možné bez problémů. s pozdravem
MR Avatar dell'autore Teploměr 20.04.2025 06:48
Mám zájem o koupi této udírny. Máte v nabídce i jiný design teploměru? Nelíbí se mi u tak krásné udírny tento typ (barevný teploměr). Děkuji
AK Avatar dell'autore 19.11.2025 12:00
Dobrý den, máme jich spoustu. Koukněte na naše stránky zde: https://www.ohenvzahrade.cz/teplomery/
MM Avatar dell'autore Premiová Dřevěná udírna Mist 80 Opálená 18.02.2025 07:00
Na jaké množství masa je tato udírna vhodná?
AK Avatar dell'autore Premiová Dřevěná udírna Mist 80 Opálená 18.02.2025 09:44
dobrý den, cca 10-20 kg masa