Ahumador de jardín con techo de chapa - madera quemada - grande - OHENVZAHRADE REGALO DE NUESTRA PARTE#REGALOS#Estufa XL gratis

Descripción detallada del producto

El ahumador de jardín de madera con techo chapado está diseñado para el ahumado doméstico de hasta 20 kg de carne. El ahumador consta de dos cámaras de ahumado independientes que puede utilizar por separado o juntas. El conjunto incluye un hogar de leña independiente, un conducto de humo y accesorios para colgar o colocar los alimentos.

Ventajas del ahumador de madera con techo metálico

• Tamaño del espacio de ahumado según la carga – puede utilizar una sola cámara de ahumado o ambas simultáneamente
• Protección de la estructura de madera – el techo metálico se complementa con un quemado exterior e impregnación con aceite de linaza
• Montaje más sencillo – entregamos las cámaras de ahumado individuales ya atornilladas
• Ahumado de alimentos colgados y apoyados – en el paquete encontrará ganchos, travesaños de madera y una rejilla
• Posibilidad de desmontaje y almacenamiento – puede guardar las cámaras de ahumado desmontables y el techo en un lugar seco después del uso

Qué incluye el paquete

• Dos cámaras de ahumado de madera
• Techo a dos aguas de madera con revestimiento metálico y chimenea.
• Hogar de fuego de 30 × 25 × 25 cm con rejilla, regulador y revestimiento resistente al calor
• Dos tubos de evacuación de humo, cada uno de 50 cm de longitud
• Codo para la conexión a la cámara de ahumado
• Patas de chapa que forman una base de 40 cm de altura
• Termómetro grande
• 12 ganchos de alambre de acero inoxidable
• 6 travesaños de madera
• Rejilla para colocar los alimentos
• Deflector de humo extraíble

Accesorios recomendados

La bandeja de goteo no está incluida en el paquete. Antes del primer ahumado, asegure un sistema adecuado de recolección de grasa siguiendo las instrucciones adjuntas. La grasa no debe acumularse ni filtrarse bajo el deflector, ya que existe riesgo de ignición.

El termómetro suministrado sirve para una medición orientativa de la temperatura en el espacio de ahumado. Para controlar la temperatura interna de la carne, recomendamos un termómetro de sonda. Puede encontrar más equipamiento en la categoría de accesorios para ahumadores.

Dos cámaras de ahumado para tandas pequeñas y grandes

Cada cámara de ahumado tiene unas dimensiones de 50 × 50 × 50 cm. Al utilizar ambas cámaras, se crea un espacio de ahumado con unas dimensiones de 50 × 50 × 100 cm y una capacidad de hasta 20 kg de carne. Para cantidades menores de materia prima, puede utilizar una sola cámara.

La carne se cuelga de los ganchos de acero inoxidable y las barras de madera incluidas. La rejilla se utiliza para los alimentos que desee ahumar apoyados.

Construcción y método de ahumado

Las paredes de las cámaras de ahumado están fabricadas en abeto escandinavo con un espesor de 20 mm (± 2 mm). Los paneles están unidos mediante sistema de ranura y lengüeta para asegurar un ajuste hermético. La estructura de madera está quemada exteriormente e impregnada con aceite de linaza. El techo a dos aguas con chimenea está cubierto por una chapa de 0,5 mm de espesor.

En el conjunto básico, la combustión se realiza con leña en un hogar independiente. El calor y el humo pasan al espacio de ahumado a través de dos tubos con una longitud total de 100 cm y un codo de conexión. El hogar tiene una rejilla y sistema de regulación; el ahumador también incluye un deflector de humo desmontable.

Montaje, cuidado y ubicación

Suministramos las cámaras de ahumado individuales ya atornilladas. Durante el montaje, colóquelas una sobre otra, añada el techo y conecte el conjunto al hogar. Durante el montaje y la elección del lugar de funcionamiento, siga las instrucciones de uso y seguridad adjuntas.

El techo chapado y el acabado superficial complementan la protección de la madera, pero no sustituyen el cuidado del ahumador ni su protección contra la humedad prolongada. Para periodos largos de inactividad, guarde el ahumador en un lugar seco. Gracias a que las cámaras de ahumado y el techo son separables, puede desmontarlo antes de guardarlo.

Preguntas frecuentes

¿Debo usar siempre ambas cámaras de ahumado?

No es necesario. Dependiendo de la cantidad de materia prima, puede utilizar una sola cámara de ahumado o ambas simultáneamente. La capacidad total del conjunto es de hasta 20 kg de carne.

¿Puedo usar astillas en el ahumador?

El conjunto básico está diseñado para la combustión con leña. Para funcionar con astillas, es necesario añadir un generador de humo y una resistencia calefactora con regulación. Póngase en contacto con nosotros antes de la compra para ayudarle a elegir los componentes adecuados.

¿Se suministra el ahumador montado?

Las cámaras de ahumado de madera individuales ya vienen atornilladas. En el lugar, simplemente las apila, coloca el techo y conecta el ahumador al hogar.

¿Está incluida la bandeja de goteo en el paquete?

No. La recogida adecuada de la grasa debe gestionarse por separado, siguiendo las instrucciones de seguridad del manual.

Instrucciones y asesoramiento

Nuestra guía fotográfica para ahumadores de madera le ayudará con el montaje. Antes del primer uso, lea también el manual de uso y seguridad adjunto.

Si tiene alguna pregunta sobre el producto, contáctenos o visite nuestra tienda en Opava. Por favor, compruebe la disponibilidad del ahumador específico para su visita antes de acudir.