Couteau de chef premium - Akiro

Ce couteau haut de gamme est polyvalent et conçu pour un usage quotidien en cuisine.

L'assistant polyvalent pour votre cuisine

Un couteau de cuisine de qualité fait partie des outils les plus essentiels pour tout cuisinier. Le couteau Akiro avec une lame de 20,5 cm est un couteau polyvalent idéal pour couper la viande, les légumes, les herbes ainsi que d'autres ingrédients courants. Grâce à son équilibre parfait, il offre un confort d'utilisation optimal lors de la préparation quotidienne des repas.

La lame est fabriquée en acier inoxydable chrome-molybdène-vanadium, prisé pour sa résistance à la corrosion, sa bonne ténacité et la facilité d'entretien de son tranchant. Le couteau peut être facilement réaffûté et, avec un entretien approprié, conserve d'excellentes propriétés de coupe pendant longtemps.

L'un de ses éléments distinctifs est le fini martelé de la lame travaillé à la main, qui confère à chaque pièce un aspect caractéristique. Le manche élégant en bois, combinant l'ébène et le bois de rose, complète harmonieusement la partie sombre de la lame et souligne le caractère haut de gamme du couteau.

Caractéristiques clés

• Acier de qualité
• Longueur de la lame : 20,5 cm
• Épaisseur de la lame : 2 mm
• Dureté : 60–62 HRC
• Manche en bois de qualité pour une prise en main confortable
• Tranchant élevé et longue durée de vie de la lame
• Convient aux droitiers comme aux gauchers

Pour préserver son tranchant et son bel aspect, nous recommandons de laver le couteau à la main après utilisation, de le sécher et de le ranger dans un endroit sec. Le couteau n'est pas adapté au lave-vaisselle.