Fumoir de jardin en acier avec foyer inférieur - gamme Nordic

Description détaillée du produit

Le fumoir de jardin en acier avec foyer offre un espace de fumage allant jusqu'à 12 kg de viande. Il est destiné à ceux qui préfèrent une chambre de fumage métallique et souhaitent préparer des aliments suspendus à des crochets ou posés sur une grille. L'ensemble complet se compose de trois modules : le foyer, la chambre de fumage et le toit pliable.

Avantages du fumoir de jardin en acier

• Capacité jusqu'à 12 kg de viande pour le fumage domestique

• Barres de suspension et grille pour fumage horizontal incluses d'origine

• Toit rabattable conçu pour empêcher le goutte-à-goutte du condensat sur les charcuteries

• Grand déflecteur de fumée, qui sert également de bac d'égouttage

• Construction en trois modules et quatre poignées pour un assemblage et une manipulation facilités

Espace pour 12 kg de viande sur crochets et sur grille

La chambre de fumage mesure 50 × 50 × 70 cm et a une capacité allant jusqu'à 12 kg de viande. Pour suspendre la viande ou les saucisses, le paquet comprend trois barres et de grands crochets en S en fil d'acier inoxydable de 3 mm de diamètre. Une grille pour le fumage horizontal est également incluse, vous permettant ainsi d'adapter le mode de disposition aux aliments préparés.

Parois en acier et toit, fond et foyer renforcés

Le fumoir est fabriqué en tôle d'acier laminée à froid noire. Les parois de la chambre de fumage ont une épaisseur de 1 mm, tandis que le toit, le fond et le foyer sont en tôle d'une épaisseur de 2 mm. L'ensemble complet mesure 50 × 50 × 140 cm.

Toit rabattable et récupération des graisses

Le toit sur charnières est façonné de manière à empêcher le condensat de goutter sur les charcuteries. Sa conception pliable permet une ouverture par le haut. Le fumoir comprend une grande cheminée avec un clapet de réglage.

À l'intérieur se trouve un déflecteur de diffusion de fumée extra-large, qui sert simultanément de bac d'égouttage. Il combine ainsi la diffusion de la fumée et la récupération des graisses d'égouttage.

Le foyer comme partie intégrante de l'ensemble

Le foyer mesure 50 × 50 × 25 cm et constitue l'un des trois modules du fumoir. Les autres parties sont la chambre de fumage et le toit pliable. Lors de l'assemblage, vous assemblez ainsi ces principaux blocs de construction.

Pour surveiller la température pendant le fumage, un thermomètre est inclus dans l'équipement. Vous pouvez influencer le flux de fumée grâce au clapet de régulation de la cheminée.

Contenu de l'emballage

• Chambre de fumage en acier

• Foyer d'une dimension de 50 × 50 × 25 cm

• Toit pliable sur charnières

• Grande cheminée avec clapet de régulation

• Déflecteur de fumée extra-large servant également de bac d'égouttement

• Grille pour le fumage horizontal

• Trois barres pour suspendre la viande ou les saucisses

• Grands crochets en S en fil d'acier inoxydable de 3 mm de diamètre

• Thermomètre

• Quatre poignées pour le transport du fumoir

Accessoires recommandés

Si vous laissez le fumoir à l'extérieur, nous vous recommandons d'acheter une housse de protection moyenne pour fumoir. La housse n'est pas incluse dans l'ensemble. Vous trouverez d'autres équipements dans la catégorie accessoires pour fumoirs.

Montage et première utilisation

Le fumoir se compose de trois modules principaux, que vous assemblez en un seul bloc. La manipulation est facilitée par quatre poignées. Avant la première utilisation, vérifiez le bon positionnement de chaque pièce.

Avant le premier fumage, nous recommandons de brûler le fumoir à vide. Pour vous accompagner lors de la première utilisation ou répondre à vos questions sur le fonctionnement, nous sommes à votre disposition via nos contacts.

Entretien et installation extérieure

Pour laisser le fumoir à l'extérieur, nous recommandons la housse de protection mentionnée. Avant de couvrir ou de déplacer l'appareil, laissez le fumoir et le foyer refroidir complètement. Lors de l'entretien, portez également attention au bac d'égouttage et à l'élimination des résidus après le fumage.

Questions fréquentes

Quelle quantité de viande le fumoir peut-il contenir ?

Le fumoir a une capacité allant jusqu'à 12 kg de viande. La chambre de fumage mesure 50 × 50 × 70 cm.

Puis-je également fumer sur une grille ?

Oui. Le colis comprend une grille pour le fumage horizontal ainsi que trois barres et des crochets en acier inoxydable pour suspendre la viande ou les saucisses.

Quelle est l'épaisseur de la tôle utilisée pour la structure ?

Les parois de la chambre de fumage ont une épaisseur de 1 mm. Le toit, le fond et le foyer sont fabriqués en tôle d'une épaisseur de 2 mm.

Le foyer est-il inclus dans l'emballage ?

Oui. Le foyer de 50 × 50 × 25 cm constitue l'un des trois modules principaux de l'ensemble.

Est-il nécessaire de brûler le fumoir avant la première utilisation ?

Nous recommandons de faire brûler le fumoir à vide avant la première utilisation.

Boutique et conseils

Visitez notre boutique physique à Opava. Si vous souhaitez voir un modèle spécifique, contactez-nous avant votre visite pour vérifier sa disponibilité en exposition. Nous répondrons volontiers à vos questions concernant le montage, l'utilisation, la garantie ou l'entretien.