Fumoir de jardin en bois XXL décoré - bois brûlé - OHENVZAHRADE

Description détaillée du produit

Le fumoir de jardin en bois XXL décoré – brûlé est un fumoir spacieux à deux chambres pour le fumage maison traditionnel de la viande, des saucisses, du lard et d'autres spécialités. Grâce à ses deux chambres de fumage indépendantes et une capacité allant jusqu'à 20 kg de viande, il permet d'adapter la taille de l'espace de fumage aux besoins actuels. Le fumoir est fabriqué en épicéa scandinave et se distingue par sa surface brûlée, ses décorations ornementales et son toit classique en bois à deux pentes. Il est livré sous forme d'ensemble complet, incluant le foyer externe et les accessoires.

Principaux avantages du fumoir

• Capacité jusqu'à 20 kg de viande – suffisamment d'espace pour des quantités importantes de charcuterie maison

• Deux chambres de fumage indépendantes – possibilité d'utiliser une ou deux parties selon vos besoins

• Finition brûlée décorée – veinage du bois marqué et aspect rustique traditionnel

• Épicéa scandinave d'une épaisseur de 20 mm – structure solide avec planches assemblées par rainure et languette

• Équipement complet pour le fumage – foyer externe, conduit de fumée, thermomètre, crochets et traverses

Contenu de l'emballage

• 2 chambres de fumage décorées indépendantes en épicéa scandinave avec surface brûlée

• Toit en bois en selle avec cheminée

• Foyer externe de 30 × 25 × 25 cm, équipé d'une grille et d'une régulation de la combustion

• Conduit de fumée d'une longueur totale de 100 cm – 2 tubes de 50 cm

• Coude pour le raccordement du conduit de fumée à la chambre de fumage

• Base en tôle avec pieds d'une hauteur de 40 cm

• Grand thermomètre

• 12 crochets en acier inoxydable pour suspendre la viande

• 6 traverses en bois pour suspendre les crochets

• Déflecteur de fumée amovible

Deux chambres de fumage pour petites et grandes quantités

Le principal avantage de ce fumoir est sa conception à deux chambres, qui vous permet d'adapter la taille de l'espace de fumage à la quantité de viande préparée.

Chaque chambre de fumage mesure 50 × 50 × 50 cm. Pour un fumage en petite quantité, vous pouvez utiliser une seule chambre. Si vous devez préparer une plus grande quantité d'aliments, empilez les deux parties pour obtenir un espace de fumage d'une dimension totale de 50 × 50 × 100 cm.

L'utilisation des deux chambres offre au fumoir une capacité allant jusqu'à 20 kg de viande. Il convient ainsi aussi bien pour le fumage domestique courant que pour des quantités plus importantes de saucisses, de poitrine, de lard ou de collet.

Bois brûlé décoré au look rustique

Le fumoir est fabriqué en épicéa scandinave avec des planches d'une épaisseur de 20 mm (± 2 mm). Les planches sont assemblées par rainurage, ce qui aide à limiter les fuites de fumée par les interstices.

L'élément caractéristique de cette variante est la finition décorée des deux chambres de fumage combinée à la surface brûlée du bois. Le brûlage souligne le veinage naturel de l'épicéa et confère au fumoir un aspect rustique plus prononcé.

Le design global est complété par un toit classique en bois à deux pentes avec cheminée.

Grâce à l'alliance de matériaux naturels et d'une finition décorative, le fumoir s'intègre parfaitement dans un environnement de jardin traditionnel ou naturel.

Foyer externe pour un fumage classique au bois

Le fumoir utilise un foyer externe indépendant de 30 × 25 × 25 cm, dans lequel sont générés la chaleur et la fumée nécessaires au fumage.

Le foyer est équipé d'une grille et d'une régulation de combustion, vous permettant d'influencer l'apport d'air et l'intensité de la combustion.

La fumée passe ensuite par un conduit de liaison d'une longueur totale de 100 cm vers la chambre de fumage, où elle agit sur les aliments.

L'ensemble comprend également un déflecteur amovible qui aide à diriger le flux de fumée. Vous pouvez suivre en continu la température à l'intérieur du fumoir grâce au thermomètre inclus.

Espace pour suspendre la viande et les saucisses

Le fumoir est équipé de 12 crochets en acier inoxydable et de 6 traverses en bois, permettant de suspendre la viande et d'autres aliments dans la chambre de fumage.

Grâce aux deux chambres séparées, vous pouvez adapter l'espace de suspension à la taille de la quantité à préparer.

Lors de la disposition des aliments, nous recommandons de laisser un espace suffisant entre chaque pièce afin que la fumée puisse circuler uniformément.

Montage facile et structure démontable

Les deux chambres de fumage sont livrées déjà assemblées avec des vis, et non avec des clous ou des agrafes. Vous n'avez donc pas besoin de les assembler planche par planche.

Pour le montage, il suffit de placer la première chambre sur la base en tôle, d'ajouter la seconde chambre si nécessaire, d'installer le toit et de relier le fumoir au foyer externe.

La hauteur totale du fumoir assemblé est de 162 cm, incluant le support et la cheminée.

La structure démontable facilite la manipulation et le stockage. Une fois le fumage terminé et l'appareil complètement refroidi, vous pouvez séparer les différentes parties et les ranger dans un endroit sec.

Notre guide photo de montage des fumoirs en bois vous aidera pour l'installation.

Première utilisation et entretien

Avant la première utilisation, il est nécessaire de brûler le fumoir à vide conformément aux instructions d'utilisation.

Pendant le fumage, contrôlez régulièrement la température, la combustion et le dégagement du conduit de fumée. Après utilisation, laissez le fumoir refroidir complètement et retirez les résidus de cendres et de dépôts.

S'agissant d'un fumoir en bois avec un toit à deux pans classique, nous recommandons de le protéger d'une exposition prolongée à la pluie et à l'humidité.

En cas de non-utilisation prolongée, il est conseillé de démonter le fumoir et de le stocker dans un endroit sec.

Que recommandons-nous d'acheter en complément ?

Pour un fumage maison plus confortable, vous pouvez utiliser d'autres accessoires pour fumoirs, comme un bac d'égouttage en acier inoxydable pour le gras, des crochets de rechange ou un thermomètre à sonde pour contrôler la température interne de la viande.

Si vous utilisez un générateur de fumée indépendant, consultez également notre offre de copeaux de bois pour fumage.

Questions fréquentes

Dois-je utiliser les deux chambres de fumage à chaque fumage ?

Non. Pour de petites quantités d'aliments, vous pouvez utiliser une seule chambre. Pour un fumage plus important, il vous suffit d'empiler les deux parties l'une sur l'autre.

Quelle quantité de viande le fumoir peut-il contenir ?

En utilisant les deux chambres, le fumoir a une capacité allant jusqu'à 20 kg de viande. La quantité réelle dépend de la taille des morceaux et de la manière dont ils sont suspendus.

Quelle est la différence entre le fumoir XXL classique et le fumoir XXL décoré ?

La principale différence réside dans l'apparence. La variante décorée possède des chambres en bois travaillées de manière décorative, tandis que le fumoir XXL classique propose une finition plus simple. Les deux variantes disposent de deux chambres de fumage séparées et d'une capacité allant jusqu'à 20 kg de viande.

Le fumoir est-il livré complet ?

Oui. L'ensemble comprend les deux chambres de fumage, le toit en bois, le foyer externe, le conduit de fumée, le thermomètre, les crochets en acier inoxydable et les traverses en bois.

Le fumoir peut-il rester à l'extérieur toute l'année ?

Afin de préserver le bon état de la structure en bois, nous recommandons de protéger le fumoir de l'humidité prolongée et des intempéries. Si vous ne l'utilisez pas pendant une longue période, il est préférable de le stocker dans un endroit sec.

Marque propre Oheň v zahradě

Ce fumoir en bois décoré XXL fait partie de l'offre de notre propre marque FEU DANS LE JARDIN. Nous sommes une entreprise familiale basée à Opava et nous serons ravis de vous conseiller dans le choix de votre fumoir et de ses accessoires.

Vous pouvez également nous rendre visite personnellement dans notre boutique physique à Opava. Si vous souhaitez voir un modèle spécifique, nous vous recommandons de vérifier par téléphone avant votre visite s'il est exposé. Vous trouverez toutes les informations dans la section Contacts.