La capacité augmente avec la taille de la chambre. Les modèles Mist 60 et Hrist 60 peuvent contenir 15 kg de viande, le Mist 80 peut supporter 20 kg et le Hrist 80 exactement 30 kg. Le Hrist 120 peut supporter 45 kg et dispose de trois niveaux de suspension, contre deux pour les autres.

Le bois est imprégné d'huile de lin et la chambre repose sur des pieds en acier. L'ensemble comprend des tiges en aulne, des crochets en S et un thermomètre. Les chambres plus petites et les autres types de toits disposent de fumoirs en bois.