Fumoir en bois avec ferrures et toit en tôle - moyen non brûlé imprégné

Description détaillée du produit

Le fumoir en bois naturel moyen avec ferronnerie et toit tôlé est conçu pour le fumage domestique de petites quantités, avec une capacité allant jusqu'à 10 kg de viande. La chambre de fumage en épicéa scandinave est imprégnée d'huile de lin et agrémentée de ferronneries noires. L'ensemble comprend le foyer, le conduit de fumée, un thermomètre ainsi que les accessoires pour suspendre la viande.

Avantages du fumoir en bois moyen

• Capacité jusqu'à 10 kg de viande pour les petites quantités domestiques

• Toit à double pente tôlé avec une tôle galvanisée d'une épaisseur de 0,5 mm

• Bois d'épicéa naturel avec imprégnation à l'huile de lin

• Chambre de fumage déjà assemblée, vous n'avez pas besoin de l'assembler à partir de planches individuelles

• Ensemble complet démontable avec foyer pour un montage et un stockage facilités

Espace pour jusqu'à 10 kg de viande

La chambre de fumage mesure 50 × 50 × 60 cm et peut contenir jusqu'à 10 kg de viande. Il convient pour la préparation de saucisses maison, de lard ou de bacon anglais, lorsque vous n'avez pas besoin de fumer de grandes quantités à la fois. Trois traverses en bois et six crochets en fil d'acier inoxydable servent à la suspension.

Chambre de fumage en épicéa avec imprégnation

La chambre de fumage est fabriquée en épicéa scandinave d'une épaisseur de 20 mm (± 2 mm). Les planches sont assemblées par rainure et languette pour garantir l'étanchéité, et la structure est vissée plutôt que fixée par agrafes ou clous. La partie avant est ornée de ferronneries noires.

Le bois est non brûlé et imprégné d'huile de lin. Nous livrons la chambre de fumage déjà assemblée, vous n'avez donc pas à assembler les planches individuelles lors du montage.

Toit tôlé pour une installation extérieure

Le toit à deux pans en bois avec une grande cheminée possède un revêtement en tôle galvanisée d'une épaisseur de 0,5 mm. Cette version convient à ceux qui souhaitent laisser le fumoir à l'extérieur plus fréquemment. L'ensemble peut être démonté et rangé dans un endroit sec.

Comment le fumoir est relié au foyer

L'ensemble comprend un foyer de dimensions 30 × 25 × 25 cm avec grille et régulation de la température. Il est fabriqué en tôle épaisse et revêtu d'une peinture résistante aux hautes températures. Il est relié à la chambre de fumage par deux tubes d'une longueur totale de 100 cm et un coude.

Pour surveiller la température pendant le fumage, un grand thermomètre est utilisé. L'équipement comprend également un déflecteur de fumée amovible. La chambre de fumage repose sur des pieds en tôle avec une hauteur de base de 40 cm, et la hauteur totale de l'ensemble, y compris le support et la cheminée, est de 125 cm.

Contenu de l'emballage

• Chambre de fumage en bois non brûlé avec ferrures noires et imprégnation à l'huile de lin

• Toit en bois à double pente avec grande cheminée et revêtement en tôle galvanisée de 0,5 mm

• Foyer 30 × 25 × 25 cm avec grille et régulateur de température

• Deux tubes de liaison, chacun d'une longueur de 50 cm

• Coude pour le raccordement à la chambre de fumage

• Pieds métalliques avec une hauteur de base de 40 cm

• Grand thermomètre

• Six crochets en fil d'acier inoxydable

• Trois traverses en bois pour suspendre les crochets

• Déflecteur de fumée amovible

Accessoires recommandés

Vous trouverez d'autres équipements dans la catégorie accessoires pour fumoirs. Nous vous aiderons à choisir les accessoires adaptés aux dimensions et à la conception de ce fumoir via nos contacts.

Assemblage et stockage

La chambre de fumage est déjà vissée. Lors du montage, vous installez le toit et raccordez le fumoir au foyer à l'aide des tubes et du coude.

Les différentes parties peuvent être séparées à nouveau, vous pouvez donc démonter le fumoir et le stocker dans un endroit sec après utilisation. Le toit amovible et le foyer détachable avec conduit de fumée facilitent le stockage lorsque vous n'utilisez pas l'ensemble.

Questions fréquentes

Quelle quantité de viande le fumoir peut-il contenir ?

Le fumoir a une capacité allant jusqu'à 10 kg de viande. Il convient pour de petites quantités domestiques de saucisses, de lard ou de bacon anglais.

Le bois non brûlé est-il traité ?

Oui. Le bois n'est pas brûlé, mais il est imprégné d'huile de lin.

Quel type de toit ce modèle possède-t-il ?

Le fumoir possède un toit en bois à deux pans avec une grande cheminée et un revêtement en tôle galvanisée d'une épaisseur de 0,5 mm.

Le foyer est-il inclus dans l'emballage ?

Oui. L'ensemble comprend un foyer de 30 × 25 × 25 cm, deux tubes de liaison d'une longueur totale de 100 cm et un coude.

Dois-je assembler la chambre de fumage à partir de planches individuelles ?

Non, la chambre de fumage est déjà assemblée avec des vis. Lors du montage, vous installez le toit et raccordez le foyer.

Boutique, conseils et guide de montage

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Notre guide de montage illustré des fumoirs en bois vous aidera pour l'assemblage.