Élément chauffant OHENVZAHRADE avec déflecteur 2000 W

Description détaillée du produit

Le corps chauffant électrique FEU AU JARDIN 2,0 kW avec déflecteur en inox est conçu pour chauffer les fumoirs domestiques et les séchoirs alimentaires appropriés. Grâce à sa puissance de 2 000 W, son déflecteur plat en acier inoxydable de 0,8 mm d'épaisseur et ses dimensions compactes de 30 × 27 × 11 cm, il offre une solution pratique pour le chauffage électrique de la chambre de fumage. Le déflecteur spécialement formé aide à répartir la chaleur et permet l'installation d'un bac de récupération séparé en métal, qui protège l'élément chauffant de la graisse et de la condensation.

Principaux avantages de la résistance chauffante

• Puissance de 2 000 W – chauffage électrique de la chambre de fumage sans avoir besoin de bois pour le chauffage

• Déflecteur en acier inoxydable 1.4301 – construction durable avec une tôle de 0,8 mm d'épaisseur

• Conception supérieure plate – permet l'installation d'un bac de récupération séparé en métal

• Distribution de chaleur réfléchie – la disposition circulaire aide à chauffer uniformément l'espace du fumoir

• Inertie thermique plus faible du déflecteur – une tôle plus fine réagit plus rapidement aux changements de chauffage

• Dimensions 30 × 27 × 11 cm – conception pratique pour les chambres de fumage appropriées

• Câble d'alimentation en silicone 1 m – résistance à la température déclarée jusqu'à 180 °C

• Possibilité de contrôle par thermostat externe – maintien automatique de la température réglée

Contenu de l'emballage

• Résistance chauffante électrique d'une puissance de 2 000 W

• Déflecteur intégré en acier inoxydable 1.4301

• Câble d'alimentation en silicone 3 × 2,5 mm² d'une longueur de 1 m

• Prise droite 16 A avec indice de protection IP44

• Connexion du corps chauffant isolée thermiquement

Le thermostat externe n'est pas inclus dans la livraison et doit être acheté séparément. Pour un fonctionnement sûr, un bac de récupération métallique approprié au-dessus du déflecteur est également nécessaire.

Chauffage électrique de fumoir avec une puissance de 2 000 W

Le corps chauffant d'une puissance de 2 000 W sert de source de chaleur électrique autonome pour la chambre de fumage. Contrairement au chauffage traditionnel au bois, il n'est pas nécessaire d'ajouter du combustible en permanence pour maintenir la température. Le chauffage électrique peut ainsi considérablement faciliter le fumage prolongé, pendant lequel vous devez maintenir les conditions de température souhaitées. Le corps chauffant est conçu pour une alimentation de 230 V et doit être contrôlé par un thermostat externe approprié. Après un raccordement correct, le thermostat allume et éteint automatiquement le chauffage en fonction des valeurs mesurées par la sonde de température. Cette solution permet une régulation plus confortable de la température sans avoir à manipuler constamment le corps chauffant manuellement. Le corps chauffant ne doit pas être branché directement dans une prise secteur. Il doit être connecté via un thermostat externe approprié.

Déflecteur plat en acier inoxydable pour une meilleure répartition de la chaleur

L'un des principaux atouts de ce modèle est son déflecteur plat en acier inoxydable 1.4301, qui aide à répartir la chaleur générée par la spirale chauffante. Le déflecteur est fabriqué en tôle d'une épaisseur de 0,8 mm. Grâce à l'utilisation d'un matériau plus fin, il présente une inertie thermique plus faible, réagissant ainsi plus rapidement aux variations d'intensité du chauffage. Associé à un thermostat externe, il permet ainsi une régulation plus souple de la température à l'intérieur de la chambre de fumage. La disposition circulaire du déflecteur aide à disperser la chaleur dans l'espace environnant et à limiter son action directe au seul point de la spirale chauffante. La partie supérieure du déflecteur crée simultanément une surface plane adaptée au placement d'un bac d'égouttage métallique indépendant.

Protection contre les graisses et les condensats

Lors du fumage, des graisses, des jus de viande et de l'humidité sont libérés. Ces substances peuvent s'écouler vers la partie inférieure de la chambre de fumage. La résistance chauffante est donc conçue avec un déflecteur dont le couvercle supérieur dépasse la partie inférieure de la structure. Cette solution aide à évacuer les éventuels condensats hors de l'espace immédiat de la spirale chauffante. Pour une utilisation sécurisée, il est toutefois indispensable, conformément aux instructions, de placer un bac d'égouttage métallique approprié au-dessus du déflecteur pour recueillir les graisses et les condensats des aliments préparés. Le contact des graisses ou de l'eau avec la spirale chauffante chaude peut provoquer un court-circuit, l'inflammation d'impuretés ou un incendie. Le déflecteur seul ne remplace donc pas un bac d'égouttage de protection indépendant.

Structure en acier inoxydable et matériaux résistants

Le déflecteur est fabriqué en acier inoxydable 1.4301, qui se caractérise par une bonne résistance à la corrosion et est adapté à une utilisation dans des environnements à humidité élevée. Le tube chauffant lui-même est fabriqué en acier allié au chrome et au nickel (Cr/Ni). Le diamètre du tube chauffant est de 6,4 mm. Les différentes parties de la structure sont assemblées à l'aide d'entretoises et de vis de fixation, qui permettent de maintenir la position correcte de la résistance par rapport au déflecteur. Une conception appropriée permet également l'accès à l'élément chauffant lors de l'entretien ou pour son remplacement professionnel.

Dimensions compactes pour l'installation dans un fumoir

La résistance chauffante avec déflecteur présente les dimensions suivantes :

• Profondeur : 30 cm

• Largeur : 27 cm

• Hauteur : 11 cm

Grâce à cette conception, il peut être utilisé dans différents types de fumoirs, offrant suffisamment d'espace pour une installation sécurisée et une circulation optimale de l'air. L'élément chauffant est conçu pour un positionnement horizontal au fond de la chambre. Si le support est plat et stable, le manuel ne requiert pas de fixation mécanique permanente. Lors de l'installation dans un fumoir en bois, il est toutefois nécessaire d'assurer une isolation thermique appropriée entre l'élément chauffant et la structure en bois. À cet effet, des matériaux ininflammables appropriés peuvent être utilisés selon le manuel, tels que la tôle inoxydable, l'aluminium ou des plaques isolantes en céramique adaptées.

Câble en silicone résistant à la chaleur jusqu'à 180 °C

L'élément chauffant est équipé d'un câble d'alimentation en silicone de 3 × 2,5 mm² d'une longueur de 1 m. Le fabricant indique une résistance thermique du câble allant jusqu'à 180 °C. Le câble d'alimentation est muni d'une fiche mâle directe 16 A avec un indice de protection IP44. L'élément chauffant lui-même possède un indice de protection IP20, il est donc important de le protéger, ainsi que les contacts électriques, de l'eau et des liquides qui pourraient s'égoutter. Le câblage d'alimentation doit être installé de manière à ce que le raccordement électrique au régulateur reste à l'extérieur de la chambre de fumage. La résistance du câble aux températures élevées ne signifie pas qu'il soit possible de dépasser la température maximale autorisée à l'intérieur du fumoir.

Thermostat externe pour la régulation automatique de la température

Pour l'utilisation de cet élément chauffant, un thermostat externe ou un régulateur de température électronique avec un courant de sortie d'au moins 10 A est obligatoire. À l'aide d'une sonde thermique, le thermostat surveille la température actuelle à l'intérieur de la chambre de fumage et active ou désactive le chauffage selon la valeur réglée. Cela permet de maintenir les conditions requises pour le fumage ou le séchage.

Conditions de fonctionnement importantes :

• Ne jamais brancher l'élément chauffant directement sur une prise électrique

• Utiliser uniquement un thermostat externe approprié avec une sortie d'au moins 10 A

• La sonde thermique doit être correctement placée à l'intérieur de la chambre de fumage

• Le raccordement électrique doit être conforme aux exigences de sécurité du manuel

• La température maximale admissible dans la chambre, selon les spécifications techniques, est de 110 °C

Vous trouverez un régulateur approprié dans notre gamme de thermostats et régulateurs de température.

Avant de commander, nous vous recommandons de vérifier la compatibilité du thermostat spécifique et de son mode de raccordement avec l'élément chauffant.

Combinaison avec un générateur de fumée

L'élément chauffant sert à chauffer la chambre de fumage, mais il ne produit pas lui-même la fumée nécessaire au fumage. Pour la préparation de spécialités fumées, vous pouvez donc le combiner avec un générateur de fumée externe approprié.

Un tel ensemble permet de séparer les différentes fonctions :

• L'élément chauffant assure le chauffage de la chambre de fumage

• Le thermostat régule la température souhaitée

• Le générateur de fumée produit de la fumée à partir de copeaux de bois

Lors de l'installation du générateur de fumée, il est nécessaire de respecter l'emplacement sécurisé de sa sortie.

Selon le manuel, la sortie du générateur de fumée doit se trouver à au moins 15 cm au-dessus du déflecteur de l'élément chauffant. Un emplacement trop bas présente un risque d'inflammation de la fumée et d'incendie du fumoir.

Découvrez notre offre de générateurs de fumée et de copeaux de bois pour le fumage.

Convient également pour le séchage des champignons et d'autres aliments

L'élément chauffant peut être utilisé non seulement dans les fumoirs, mais aussi dans des séchoirs à aliments appropriés. Le chauffage électrique avec régulation de la température permet de créer les conditions nécessaires au séchage des champignons, des fruits ou d'autres matières premières. Le séchoir spécifique doit toutefois être structurellement adapté au chauffage électrique et permettre une circulation d'air ainsi qu'une évacuation de l'humidité adéquates.

L'élément chauffant est destiné uniquement au chauffage de l'air et ne doit pas être utilisé pour le chauffage direct de liquides.

Installation et utilisation sécurisées

Lors de l'installation de l'élément chauffant électrique, il est impératif de respecter les consignes de sécurité du fabricant.

S'applique notamment :

• L'élément chauffant ne doit pas être branché directement sur une prise de courant, une commande de température externe appropriée doit toujours être utilisée

• L'installation électrique doit être protégée par un dispositif différentiel

• Selon le manuel, l'appareil ne doit pas être utilisé dans un circuit protégé à plus de 16 A

• Lors de l'installation dans un fumoir en bois, l'élément doit être thermiquement isolé de la structure inflammable

• Un bac d'égouttement métallique doit être placé au-dessus du déflecteur

• La sortie du générateur de fumée externe doit se situer à au moins 15 cm au-dessus du déflecteur

• Protégez les parties électriques de l'eau, de la graisse et des condensats

• Utilisez l'appareil uniquement à l'extérieur et dans un équipement adapté au chauffage électrique

• Ne touchez pas les parties chaudes pendant le fonctionnement et ne laissez pas l'appareil sans surveillance

• En cas de dommage au câble, aux connecteurs ou à l'élément chauffant, interrompez immédiatement le fonctionnement

La température maximale admissible de la chambre de fumage est de 110 °C selon la spécification technique. Ne dépassez pas cette valeur.

Entretien et nettoyage de la résistance chauffante

Un contrôle et un nettoyage réguliers sont essentiels pour un fonctionnement sûr et durable de l'appareil. Avant toute intervention d'entretien, il est impératif de débrancher l'élément chauffant de l'alimentation électrique et de le laisser refroidir complètement.

Nous recommandons de vérifier régulièrement :

• L'état de la résistance chauffante et du déflecteur

• Le câble d'alimentation et les connecteurs électriques

• La présence de graisse ou d'autres impuretés

• L'état du bac d'égouttement de protection

• L'absence de déformation ou de dommage sur la structure

Le manuel requiert un contrôle visuel de l'appareil au moins une fois toutes les 30 heures de fonctionnement.

Des produits dégraissants appropriés peuvent être utilisés pour le nettoyage, mais les parties électriques ne doivent être ni immergées ni rincées à grande eau.

En cas de dommage ou d'usure excessive de l'élément chauffant, il est possible de le remplacer par une pièce de rechange correspondante.

Que recommandons-nous d'acheter en complément ?

Pour un fonctionnement sûr et régulé, il est indispensable de compléter l'élément chauffant par un thermostat externe – régulateur de température ayant une capacité de courant appropriée. Nous recommandons également l'utilisation d'un bac d'égouttement métallique adapté pour protéger la résistance chauffante des graisses et des condensats. Si vous souhaitez utiliser l'élément chauffant pour le fumage, vous pouvez compléter l'ensemble avec un générateur de fumée froide. Vous trouverez d'autres équipements et pièces de rechange dans la catégorie accessoires pour fumoirs.

Questions fréquentes

Le thermostat est-il inclus dans l'emballage ?

Non. L'élément chauffant est vendu séparément. Son utilisation nécessite obligatoirement un thermostat externe ou un régulateur avec un courant de sortie d'au moins 10 A.

Puis-je brancher l'élément chauffant directement sur une prise ?

Non. Le manuel interdit expressément le branchement direct de l'élément chauffant sur une prise secteur. Le raccordement doit être effectué via un thermostat approprié.

Quelle est la puissance de l'élément chauffant ?

L'élément chauffant a une puissance nominale de 2 000 W et est conçu pour une alimentation de 230 V.

Quelles sont les dimensions du déflecteur ?

Les dimensions totales sont de 30 × 27 × 11 cm (profondeur × largeur × hauteur).

Quelle est la température maximale admissible dans le fumoir ?

Selon les spécifications techniques, la température maximale admissible dans la chambre est de 110 °C. Il est impératif de respecter cette limite.

Puis-je utiliser l'élément chauffant dans un fumoir en bois ?

Oui, à condition que la structure du fumoir soit adaptée au chauffage électrique et que l'élément chauffant soit sécurisé par une isolation thermique appropriée avec des matériaux incombustibles.

Le déflecteur sert-il de bac d'égouttage ?

Non. Le déflecteur aide à répartir la chaleur. Selon le manuel, un bac d'égouttage métallique séparé doit être placé au-dessus de l'élément chauffant pour recueillir les graisses et les condensats.

L'élément chauffant produit-il également de la fumée ?

Non. Il sert uniquement au chauffage de la chambre de fumage. Pour la production de fumée, une source séparée est nécessaire, comme un générateur de fumée.

Puis-je le combiner avec un générateur de fumée ?

Oui. Il est toutefois nécessaire de respecter la position prescrite de la sortie du générateur, qui doit se trouver à au moins 15 cm au-dessus du déflecteur de l'élément chauffant.

L'élément chauffant convient-il également pour un séchoir à champignons ?

Oui. Il est conçu pour le chauffage de l'air dans des fumoirs et des séchoirs dont la conception est adaptée. Il est nécessaire d'assurer une régulation de la température appropriée et une installation sécurisée de l'appareil.

OHEŇ V ZAHRADĚ – équipement pour le fumage domestique

L'élément chauffant OHEŇ V ZAHRADĚ 2,0 kW avec déflecteur en acier inoxydable est une solution pratique pour les clients souhaitant équiper leur fumoir d'un chauffage électrique avec option de régulation automatique de la température. Découvrez également notre gamme de fumoirs de jardin et d'autres accessoires pour le fumage domestique. Nous sommes une entreprise familiale d'Opava et nous nous ferons un plaisir de vous conseiller sur le choix de l'élément chauffant, du thermostat approprié ou du générateur de fumée. Vous pouvez également nous rendre visite personnellement dans notre boutique physique à Opava. Si vous souhaitez voir un produit spécifique, nous vous recommandons de vérifier s'il est exposé avant votre visite.

Vous trouverez plus d'informations dans la section Contacts.