Fumoir en bois premium Hrist 120 Brûlé

Notre plus grand fumoir premium en bois - Hirst 120 avec ferronnerie et pieds robustes - un fumoir complet vraiment grand, y compris le foyer et tous les accessoires.

Notre conception !

Le fumoir complet Hrist 120 comprend :

• Le fumoir se compose de plusieurs parties - pieds avec base, foyer, coude et tuyau, le fumoir en bois lui-même et le toit métallique avec cheminée
  
• Chambre de fumage fabriquée en épicéa scandinave - planches assemblées par rainure et languette pour assurer l'étanchéité, épaisseur de la planche 20 mm (+/-) 2 mm - qualité de fabrication supérieure
• Notre fumoir est vissé, pas cloué. Toutes les pièces s'emboîtent parfaitement
• Toit métallique semi-circulaire avec cheminée réglable
  
• Pieds en acier avec base d'une hauteur de 45 cm - Épaisseur de la tôle 1,5 mm
• Foyer XXL 45 x 25 x 25 cm en tôle épaisse - avec régulation de température et grille, peint avec une peinture résistante aux hautes températures
• Tube reliant le four au fumoir d'une longueur totale de 100 cm (2 x 50)
• 2x Coude
• Dans la base en acier, un grand déflecteur de fumée qui peut également servir de récupérateur de graisse
  
• 9 tiges rondes en bois d'aulne pour suspendre la viande ou les saucisses
• 3 niveaux pour suspendre les tiges de fumage
  
• Grands crochets en S en fil d'acier inoxydable de 3 mm - 24 pièces
  
• Grand thermomètre
• Chambre à l'avant décorée de ferronnerie noire
• Partie en bois imprégnée d'huile de lin 100%
• La chambre de fumage et le socle sont équipés de poignées de transport.
• Les parties métalliques sont traitées avec une peinture résistante aux températures jusqu'à 600°C

Spécifications du fumoir

• L'unité de fumage est composée de pièces séparées qui s'emboîtent. Il est ainsi possible de le démonter et de le ranger facilement.
• Chambre de fumage de dimensions 50 x 70 x 120 cm
• Base avec pieds 70 x 50 x 45 cm
• Couverture métallique semi-circulaire avec cheminée
• Hauteur totale avec la cheminée 200 cm
• Capacité du fumoir 45 kg de viande
• Notre conception !

Pourquoi choisir notre fumoir ?

Nous avons conçu ce fumoir précisément pour répondre aux exigences que nous attendons d'un fumoir classique, et nous avons accordé une grande importance aux détails et à la qualité de fabrication.

Notre produit est déjà assemblé (nous utilisons des vis - au lieu d'agrafes ou de clous). Vous placez la chambre de fumage sur la base en acier, le toit avec la cheminée, connectez le foyer et vous pouvez commencer à fumer. Le fumoir offre également suffisamment d'espace pour fumer jusqu'à 45 kg de viande, vous permettant ainsi de préparer facilement de plus grandes quantités en une seule fois.

L'insert peut être facilement démonté, vous pouvez donc le ranger dans un endroit sec après utilisation.

Pour notre part, je peux certainement recommander le fumoir Hirst à tous ceux qui veulent fumer et profiter également d'une expérience esthétique d'un beau fumoir solide.

Vous souhaitez des conseils sur la façon d'assembler notre fumoir en bois ? Consultez notre guide photo.

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